Categoría:Gastronomía árabe

*

• Gastronomía del Magreb (5 cat, 12 págs.)

A

• Gastronomía de Argelia (4 cat, 43 págs.)

E

• Gastronomía de Egipto (2 cat, 33 págs.)

I

• Gastronomía de Irak (2 cat, 19 págs.)

J

• Gastronomía de Jordania (1 cat, 27 págs.)

K

• Gastronomía de Kuwait (4 págs.)

L

• Gastronomía de Libia (12 págs.)

M

• Gastronomía de Marruecos (3 cat, 38 págs.)

P

• Gastronomía de Palestina (2 cat, 37 págs.)

Y

• Gastronomía de Yemen (10 págs.)

• Gastronomía árabe

A

• Al-wuṣla ilā l-habīb
• ʿArāyes
• Arroz árabe
• Asida
• Avgolemono
• ʿAwāme

B

• Baladí
• Balila
• Basbusa
• Bataw
• Muhammad bin Hasan al-Baghdadi

C

• Café árabe mirra
• Calabazas rellenas

D

• Dahín
• Dawamesc
• Domiati

E

• Eggah
• Eish fino
• Eish merahrah
• Eish shamsi
• Ensalada árabe
• Ensalada de col
• Ensalada de ful mudammas
• Ensalada de garbanzos
• Ensalada del Monje

F

• Fatayer
• Fatteh
• Feteer meshaltet
• Fig roll
• Frike

G

• Gastronomía de Arabia Saudita
• Gastronomía de Egipto
• Gastronomía de Irak
• Gastronomía de Mazandarán
• Gastronomía de Omán
• Gastronomía levantina
• Ghoriba

H

• Habib's
• Halawet el Jibn
• Harís
• Hawawshi
• Horno tabún

I

• Ibn Sayyār al-Warrāq

J

• Jabís
• Jubz mbesses

K

• Kabab barg
• Kabsa
• Kahk
• Kalburabastı
• Kamounia
• Kanafeh
• Kebab
• Kebab con cereza
• Kibbeh nayyeh
• Kitāb aṭ-ṭabīj (de al-Baġdādī)

L

• Laban rayeb
• Leche de camella

M

• Makdús
• Marmaón
• Marqūq
• Masgouf
• Maŷún
• Mesfouf
• Mfarake
• Miel de dátil
• Mish
• Mombar
• Msabbaha
• Msoki

O

• Oudnin el kadhi

P

• Pan árabe
• Pan de bey
• Pan tabún
• Pasta de sésamo
• Pimientos rellenos

Q

• Qatayef
• Queso akkawi
• Queso nabulsi
• Queso rumi
• Queso tresse
• Anexo:Quesos de Siria

S

• Samoon
• Samosa
• Sfouf
• Sheij al-mahshi
• Sikbāŷ
• Sjug
• Smen
• Sopa de bamia

T

• Tharid

U

• Umm Ali
• Usbán

Y

• Yogur griego

Z

• Zaʿatar