Kalburabastı
Kalburabastı es un postre tradicional turco diseminado en los países balcánicos y el Medio Oriente durante el período otomano.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Tulumba_and_more.jpg/220px-Tulumba_and_more.jpg)
Elaboración
editarLa masa se hace con harina, azúcar, yoğurt, mantequilla o margarina, aceite, huevos, nueces, y polvo de hornear. Para el jarabe se usa agua, azúcar y zumo de limón.
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ Kalburabastı, p. 136, en Google Libros