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Yakima (ciruela)

Yakima es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.

Yakima es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela obtenida por T. Suksdorf en Bingen, (Washington) alrededor de 1902.[2]​

Yakima (ciruela)
Parentesco híbrido Desconocido.
Nombre comercial 'Yakima'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, por T. Suksdorf en Bingen, (Washington) alrededor de 1902.
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Las frutas son de tamaño grande, piel de color rosa púrpura, recubierta de capa fina de pruina azul pálido, y su pulpa color amarillo calabaza brillante, con textura medianamente jugosa, y sabor dulce.[2]​

Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 1 a 3.[3]​

Historia

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'Yakima' es una variedad de ciruela obtenida por T. Suksdorf en Bingen, (Washington) alrededor de 1902, e introducido en los circuitos comerciales por los viveros del Estado de Washington alrededor de 1925.[4]​[2]​

'Yakima'[1] está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1955-061 y Nombre Accesión : Yakima. Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1955.[2]​[5]​

Características

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'Yakima' árbol de tamaño mediano de crecimiento fuerte con copa densa. Da la mejor cosecha en una posición soleada plantada en un suelo nutritivo y bien drenado. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 14 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 28 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[2]​

'Yakima'[2] tiene una talla de tamaño grande, de forma ovalada ligeramente oblonga, con peso promedio de 86.60 g;epidermis tiene una piel de grosor medio y color rosa púrpura, recubierta de capa fina de pruina azul pálido, sutura con línea difuminada, de color algo más oscuro que el fruto, situada en una depresión, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud medio de calibre mediano, de longitud promedio de 18.97 mm, con la cavidad del pedúnculo estrecha; pulpa de color amarillo calabaza brillante, con textura medianamente jugosa, y sabor dulce.[6]​[2]​

Hueso de fácil deshuesado, grande, alargado, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[7]​[8]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en la última decena de agosto.[7]​[2]​

Progenie

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'Yakima' es el "Parental Padre" de la variedad de ciruela 'Jubileum' obtenida en la década de 1980 en "Balsgard (SLU)" en el sur de Suecia.[9]​

Usos

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Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, y muy apta para procesamientos de conservas y de mermeladas.[3]​

Cultivo

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Características generales, variedad que está bien adaptada a los climas del norte, es una de las ciruelas europeas más resistentes, por lo que es una buena opción para los climas más fríos. Requiere ubicaciones soleadas, suelo fértil con suficiente humedad.[6]​

Variedad cultivada principalmente en los estados del norte de Estados Unidos, Canadá, Suecia, Reino Unido, y Noruega.[3]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ a b c d e f g La ciruela 'Yakima' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 21 de febrero de 2023. 
  3. ↑ a b c La ciruela 'Yakima' en la página "Silvercreeknursery.ca". Consultado el 21 de febrero de 2023. 
  4. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  5. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 21 de febrero de 2023. 
  6. ↑ a b La ciruela 'Yakima' en la página "Garden.org". Consultado el 21 de febrero de 2023. 
  7. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 21 de febrero de 2023. 
  8. ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 21 de febrero de 2023. 
  9. ↑ La ciruela 'Jubileum' en la página "Goodfruitguide.co.uk". Consultado el 21 de febrero de 2023. 

Bibliografía

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  • Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6

Enlaces externos

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