Anzo89

Dejémonos de patrioterismos banales, la gastronomía de Uruguay y de Argentina son inseparables. Deberíamos hablar de gastronomía Rioplatense. Que en la Argentina no se nos mencione es lógico dado las diferencias de dimensión geográficas y poblacionales, además de la vastedad del territorio argentino y de sus recetas. De los hechos se desprende que la cocina uruguaya es una porción coincidente de la cocina bonaerense, aunque no nos guste es la verdad y es razonable que asi sea.

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