Sulfato de magnesio
El sulfato de magnesio o sulfato magnésico, de nombre común sal de Epsom, sal inglesa o sal de higuera,[2] es un compuesto químico cuya fórmula es MgSO4·7H2O. Es una fuente de magnesio (Mg). El sulfato de magnesio sin hidratar (MgSO4) es muy poco frecuente y se emplea en la industria como agente secante. Por esta razón, cuando se dice «sulfato de magnesio» se entiende implícitamente la sal hidratada. El mismo criterio se aplica a la sal de Epsom. Para las preparaciones medicinales en las que se utilizará como solución acuosa se emplea el hidrato, porque los cristales hidratados de esta sal, que no son delicuescentes, pueden pesarse con escaso error y ser sometidos sin mayores inconvenientes a los procesos de control de calidad en la manufactura.
| Sulfato de magnesio | ||
|---|---|---|
 Sulfato de magnesio en polvo (Sal de Epsom) | ||
.jpg) Cristales artificiales de MgSO4 (Epsomita) | ||
| Nombre IUPAC | ||
| Sulfato- 23'.32)]}-7S-(VI)-magnesio | ||
| General | ||
| Otros nombres |
Sulfato de magnesio Sulfato magnésico Sulfato de magnesio heptahidratado Sulfato magnésico heptahidratado Sal de Epsom Sal de Higuera Sal de Calatayud Sales amargas | |
| Fórmula semidesarrollada | MgSO4·7H2O | |
| Fórmula molecular | ? | |
| Identificadores | ||
| Número CAS |
7487-88-9 10034-99-8 (heptahidratado)[1] | |
| Número RTECS | OM4500000 | |
| ChEBI | 32599 | |
| ChEMBL | CHEMBL2021423 | |
| ChemSpider | 22515 | |
| DrugBank | DB00653 | |
| PubChem | 522565 24083, 522565 | |
| UNII | DE08037SAB ML30MJ2U7I, DE08037SAB | |
| KEGG | D01108 | |
| Propiedades físicas | ||
| Apariencia | Sólido cristalino blanco | |
| Densidad | 2660 kg/m³; 2,66 g/cm³ | |
| Masa molar |
120.372 g/mol (Anhidroso) 246.48 g/mol (Heptahidratado) g/mol | |
| Punto de fusión | 1397 K (1124 °C) | |
| Propiedades químicas | ||
| Solubilidad en agua | 35.5 g/100 ml (20 °C) | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Origen
editarLa sal de Epsom fue elaborada originariamente mediante cocimiento de las aguas minerales de la comarca cercana a Epsom, Inglaterra, y luego preparada a partir del agua marina. En tiempos posteriores las sales se obtuvieron de un mineral denominado epsomita.
Elaboración
editarEl sulfato magnésico puede elaborarse a partir de magnesio y ácido sulfúrico, según la siguiente reacción:
También partiendo de los óxidos de magnesio o de sus hidróxidos, más ácido sulfúrico:
Hidratos
editarEl sulfato de magnesio puede cristalizar en varios hidratos, como por ejemplo:
- Anhidro, MgSO
4; inestable en la naturaleza, se hidrata para formar epsomita.[3] - Monohidrato, MgSO
4·H2O; kieserita, cristal monoclinico.[4] - MgSO
4·1.25H2O o 8MgSO
4·10H2O.[5] - Dihidrato, MgSO
4·2H2O; sanderita, cristal ortorrómbico. - MgSO
4·2.5H2O o 2MgSO
4·5H2O.[5] - Trihidrato, MgSO
4·3H2O.[5] - Tetrahidrato, MgSO
4·4H2O; starkeyita, cristal monoclínico.[6]
- Pentahidrato, MgSO
4·5H2O; pentahidrita, cristal triclínico.[4] - Hexahidrato, MgSO
4·6H2O; hexahidrita, cristal monoclínico. - Heptahidrato, MgSO
4·7H2O ("sal de Epsom"); epsomita, cristal ortorrómbico.[4] - Enneahidrato, MgSO
4·9H2O, cristal monoclínico.[7] - Decahidrato, MgSO
4·10H2O.[6] - Undecahidrato, MgSO
4·11H2O; meridianiita, cristal triclínico.[6]
Hasta 2017, la existencia de un posible decahidrato no ha podido ser demostrada.[7]
Todos los hidratos pierden agua cuando se calientan. Más allá de 320 °C, solo es estable la forma anhidra. La forma anhidra se descompone sin fundirse a 1124 °C en óxido de magnesio (MgO) y óxido de azufre(VI) (SO
3).
Heptahidrato
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El heptahidrato toma su nombre común "sal de Epsom" de un manantial salino amargo de Epsom en Surrey, Inglaterra, donde la sal se producía a partir de los manantiales que surgen donde la creta de los North Downs se encuentra con la impermeable Arcilla de Londres.
El heptahidrato pierde fácilmente un equivalente de agua para formar el hexahidrato.
Es una fuente natural de magnesio y azufre. Las sales de Epsom se utilizan habitualmente en sales de baño, exfoliantes, relajantes musculares y analgésicos. Sin embargo, estas son diferentes de las sales de Epsom que se utilizan para jardinería, ya que contienen aromas y perfumes no adecuados para las plantas.[8]
Monohidrato
editarEl sulfato de magnesio monohidratado, o kieserita, puede prepararse calentando el heptahidrato a 120 °C.[9] El calentamiento posterior a 250 °C da sulfato de magnesio anhidro.[9] La kieserita presenta simetría monoclínica a presiones inferiores a 2,7 GPa, tras lo cual se transforma en fase de simetría triclínica.[10]
Ondecahidrato
editarEl undecahidrato MgSO
4·11H2O, meridianita, es estable a presión atmosférica sólo por debajo de 2 °C. Por encima de esa temperatura, se licua en una mezcla de heptahidrato sólido y una solución saturada. Tiene un punto eutéctico con agua a -3,9 °C y 17,3 % (masa) de MgSO
4.[5] Se pueden obtener cristales grandes a partir de soluciones de la concentración adecuada mantenidas a 0 °C durante unos días.[5]
A presiones de alrededor de 0,9 GPa y a 240 K, la meridianiita se descompone en una mezcla de hielo VI y el eneahidrato MgSO
4·9H2O.[7]
Enneahidrato
editarEl enneahidrato MgSO
4·9H2O ha sido identificado y caracterizado recientemente, aunque parece fácil de producir (enfriando una solución de MgSO
4 y sulfato sódico Na
2SO
4 en proporciones adecuadas). Na
2SO
4 en proporciones adecuadas).
La estructura es monoclínica, con parámetros de celda unitaria a 250 K: a = 0,675 nm, b = 1.195 nm, c = 1.465 nm, β = 95.1°, V = 1.177 nm3 con Z = 4. El grupo espacial más probable es P21/c. El selenato de magnesio también forma un eneahidrato MgSeO
4·9H2O, pero con una estructura cristalina diferente.[7]
Apariencia natural
editarComo los iones Mg2+ y SO2−
4 son respectivamente el segundo catión y anión más abundantes presentes en el agua de mar después del Na+
y el Cl−
, los sulfatos de magnesio son minerales comunes en ambientes geológicos. Su aparición está relacionada principalmente con procesos supergénicos. Algunos de ellos son también constituyentes importantes de evaporitas, depósitos de sales de potasio-magnesio (K-Mg).
Puntos brillantes observados por la nave espacial Dawn en el cráter Occator del planeta enano Ceres son más consistentes con la luz reflejada del hexahidrato de sulfato de magnesio.[11]
Casi todas las formas mineralógicas conocidas de MgSO
4 son hidratos. La epsomita es el análogo natural de la "sal de Epsom". La meridianita, MgSO
4·11H2O, se ha observado en la superficie de lagos helados y se cree que también existe en Marte. La hexahidrita es el siguiente hidrato inferior. Los tres siguientes hidratos inferiores - pentahidrita, starkeyita, y especialmente sanderita - son raros. La kieserita es un monohidrato y es común entre los depósitos evaporíticos. Se ha descrito sulfato de magnesio anhidro en algunas escombreras de carbón en combustión.
Usos de la sal
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Uso agrario
editarEn agricultura y jardinería el sulfato de magnesio se emplea como corrector de la deficiencia de magnesio en el suelo (el magnesio es un elemento esencial en el proceso de la molécula de clorofila). Es común su aplicación en el cultivo de plantas en huerto o en maceta cuando sus suelos carecen de suficiente magnesio, por ejemplo para patatas, rosas, y tomates. La ventaja del sulfato magnésico sobre otros aditivos de magnesio para el suelo, es su alta solubilidad.
Uso medicinal
editarEl magnesio ha mostrado tener efectos benéficos al producir relajación del músculo estriado y disminución de la inflamación. Por lo tanto se usa local o tópico para tratamiento de procesos inflamatorios por traumas o para la uña encarnada. Las sales de Epsom también están disponibles en forma de gel para aplicación tópica sobre heridas y áreas doloridas.
En administración intravenosa se emplea frecuentemente para reducir la intensidad de los calambres. Igualmente es indicado como tratamiento de torsades de pointes (taquiarritmia ventricular) a dosis de 2 g/100 ml cada dos minutos vía endovenosa.
El sulfato de magnesio oral y el hidróxido de magnesio se emplean como laxante para las embarazadas y también es utilizado durante el embarazo para la prevención de las crisis convulsivas o el coma conocidos como eclampsia. Además, puede ser utilizado como broncodilatador —luego de que las drogas betaagonistas y anticolinérgicas han producido una desensibilización de sus respectivos receptores— en las exacerbaciones severas del asma. También puede ser empleado en forma de nebulizaciones para aliviar los síntomas del asma, o suministrarlo en vía intravenosa para tratar casos de crisis asmáticas severas.
Otros usos médicos
editarEl sulfato de magnesio se emplea además como sales de baño, particularmente en la terapia de flotación, porque altas concentraciones de esta sal disuelta en agua aumentan la densidad de la solución, lo que hace que un cuerpo humano flote como una boya. Tradicionalmente se ha empleado para preparar pediluvios (baños de pies) con propósitos de relajación, también ayuda en la buena circulación. En algunas partes del mundo (como en Nueva Zelanda) se añade a las bebidas caseras; en este caso el radical sulfato no es importante, porque es el magnesio el que proporciona un sabor entre ácido y amargo, debido a su ion Mg2+ que actúa como saborizante. El sulfato de magnesio se clasifica y prepara con diversos grados de pureza, de acuerdo con sus distintos usos. No debe confundirse el grado agrícola, utilizado en el campo, almacenado junto a pesticidas y otros productos agrarios, con el de grado alimentario o el farmacéutico, los que deben cumplir con las distintas normas del grado de pureza exigido.
Agricultura
editarEn agricultura, el sulfato de magnesio se utiliza para aumentar el contenido de magnesio o azufre del suelo. Se aplica más comúnmente a las plantas en maceta, o a los cultivos hambrientos de magnesio como patatas, tomates, zanahorias, pimientos, limones, y rosas. La ventaja del sulfato de magnesio sobre otras enmiendas del suelo de magnesio (como cal dolomítica) es su alta solubilidad, que también permite la opción de fertilización foliar. Las soluciones de sulfato de magnesio también tienen un pH casi neutro, en comparación con las sales de magnesio de ligeramente alcalino que se encuentran en la piedra caliza; por lo tanto, el uso de sulfato de magnesio como fuente de magnesio para el suelo no cambia significativamente el pH del suelo.[9] Contrariamente a la creencia popular de que el sulfato de magnesio es capaz de controlar plagas y babosas, ayuda a la germinación de las semillas, produce más flores, mejora la absorción de nutrientes y es respetuoso con el medio ambiente, no cumple ninguna de las supuestas afirmaciones excepto corregir la deficiencia de magnesio en los suelos. El sulfato de magnesio puede incluso contaminar el agua si se utiliza en cantidades excesivas.[12]
El sulfato de magnesio se utilizó históricamente como tratamiento para la intoxicación por plomo antes del desarrollo de la terapia de quelación, ya que se esperaba que cualquier plomo ingerido fuera precipitado por el sulfato de magnesio y posteriormente purgado del sistema digestivo.[13] Esta aplicación tuvo un uso especialmente extendido entre los veterinarios a principios y mediados del siglo XX; la sal de Epsom ya estaba disponible en muchas granjas para uso agrícola, y a menudo se prescribía en el tratamiento de animales de granja que ingerían plomo inadvertidamente.[14][15]
Preparación alimenticia
editarEl sulfato de magnesio se utiliza como:
- Elaboración de cerveza; como sal en la fabricación de la cerveza[16]
- Coagulante para hacer tofu[17]
- Sustituto de la sal
Química
editarEl sulfato de magnesio anhidro se utiliza habitualmente como desecante en síntesis orgánica debido a su afinidad por el agua y su compatibilidad con la mayoría de los compuestos orgánicos. Durante el work-up, una fase orgánica se trata con sulfato de magnesio anhidro. El sólido hidratado se elimina por filtración, decantación, o por destilación (si el punto de ebullición es lo suficientemente bajo). Otras sales inorgánicas de sulfato como el sulfato sódico y el sulfato cálcico pueden utilizarse de la misma manera.
Construcción
editarEl sulfato de magnesio se utiliza para preparar cementos específicos mediante la reacción entre óxido de magnesio y una solución de sulfato de magnesio, que tienen una buena capacidad aglutinante y son más resistentes que el cemento Portland. Este cemento se utiliza principalmente en la fabricación de paneles aislantes ligeros. La debilidad en la resistencia al agua limita su uso.
El sulfato de magnesio (o de sodio) también se utiliza para comprobar la solidez de los agregados de acuerdo con la norma ASTM C88, cuando no existen registros de servicio del material expuesto a condiciones reales de intemperie. El ensayo se realiza por inmersión repetida en soluciones saturadas seguida de secado en estufa para deshidratar la sal precipitada en espacios porosos permeables. La fuerza expansiva interna, derivada de la rehidratación de la sal al volver a sumergirla, simula la expansión del agua al congelarse.
El sulfato de magnesio también se utiliza para probar la resistencia del hormigón al ataque externo de sulfato (ESA).
Galería
editar-
Roca con cristales de sulfato de magnesio
Véase también
editarReferencias
editar- ↑
10034-99-8
(heptahidratado) Número CAS - ↑ «Sal de Higuera | Laboratorio Fine Chemicals». Consultado el 16 de octubre de 2021.
- ↑ «Unnamed (Mg Sulphate)».
- ↑ a b c Odochian, Lucia (1995). «Study of the nature of the crystallization water in some magnesium hydrates by thermal methods». Journal of Thermal Analysis and Calorimetry (en inglés) 45 (6): 1437-1448. S2CID 97855885. doi:10.1007/BF02547437. Archivado desde el original el 26 de agosto de 2011. Consultado el 7 de agosto de 2010.
- ↑ a b c d e A. Dominic Fortes, Frank Browning, and Ian G. Wood (2012): "Cation substitution in synthetic meridianiite (MgSO4·11H2O) I: X-ray powder diffraction analysis of quenched polycrystalline aggregates". Physics and Chemistry of Minerals, volume 39, issue, pages 419–441. doi 10.1007/s00269-012-0497-9
- ↑ a b c R. C. Peterson, W. Nelson, B. Madu, and H. F. Shurvell (2007): "Meridianiite: A new mineral species observed on Earth and predicted to exist on Mars". American Mineralogist, volume 92, issue 10, pages 1756–1759. doi 10.2138/am.2007.2668
- ↑ a b c d A. Dominic Fortes, Kevin S. Knight, and Ian G. Wood (2017): "Structure, thermal expansion and incompressibility of MgSO4·9H2O, its relationship to meridianiite (MgSO4·11H2O) and possible natural occurrences". Acta Crystallographica Section B: Structureal Science, Crystal Engineering and Materials, volume 73, part 1, pages 47-64. doi 10.1107/S2052520616018266
- ↑ «¿Qué es la sal de Epsom y por qué es tan importante para mi jardín de cannabis?». Herbies. Consultado el 28 de octubre de 2020.
- ↑ a b c PubChem. ncbi.nlm.nih.gov/source/hsdb/664#section=Density&fullscreen=true «Banco de datos de sustancias peligrosas (HSDB) : 664». pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (en inglés). Consultado el 15 de marzo de 2022.
- ↑ Meusburger, Johannes (15 de enero de 2020). «Polimorfismo de la kieserita monohidratada de sulfato de Mg bajo presión y su ocurrencia en satélites jovianos helados gigantes». Icarus 336: 113459. S2CID 209977442.
- ↑ M. C. De Sanctis; E. Ammannito; A. Raponi; S. Marchi; T. B. McCord; H. Y. McSween; F. Capaccioni; M. T. Capria; F. G. Carrozzo; M. Ciarniello; A. Longobardo; F. Tosi; S. Fonte; M. Formisano; A. Frigeri; M. Giardino; G. Magni; E. Palomba; D. Turrini; F. Zambon; J.-P. Combe; W. Feldman; R. Jaumann; L. A. McFadden; C. M. Pieters (2015). «Ammoniated phyllosilicates with a likely outer Solar System origin on (1) Ceres». Nature 528 (7581): 241-244. Bibcode:2015Natur.528..241D. PMID 26659184. S2CID 1687271. doi:10.1038/nature16172.
- ↑ «Mitos de la horticultura». Departamento de Ciencia de las Plantas y el Suelo de la Extensión de la Universidad de Vermont. Archivado desde el original el 7 de agosto de 2019. Consultado el 18 de octubre de 2021.
- ↑ Wood, H. C. (1877). A Treatise on Therapeutics, Comprising Materia Medica and Toxicology, with Especial Reference to the Application of the Physiological Action of Drugs to Clinical Medicine. Philadelphia: J. B. Lippincott & Co. p. 34. «The treatment of acute lead-poisoning consists in the evacuation of the stomach, if necessary, the exhibition of the sulphate of sodium or of magnesium, and the meeting of the indications as they arrive. The Epsom and Glauber's salts act as chemical antidotes, by precipitating the insoluble sulphate of lead, and also, if in excess, empty the bowel of the compound formed. (El tratamiento de la intoxicación aguda por plomo consiste en la evacuación del estómago, si es necesario, la exposición del sulfato de sodio o de magnesio, y el cumplimiento de las indicaciones a medida que llegan. Las sales de Epsom y de Glauber actúan como antídotos químicos, precipitando el sulfato de plomo insoluble, y además, en caso de exceso, vacían el intestino del compuesto formado.)».
- ↑ Barker, C. A. V. (January 1945). «Experience with Lead Poisoning». Canadian Journal of Comparative Medicine and Veterinary Science 9 (1): 6-8. PMC 1660962. PMID 17648099. «Udall (1) suggests sodium citrate as of some value together with Epsom salts which will bring about a precipitation of the lead in the form of an insoluble compound. Nelson (3) reported a case that survived following the use of a 20% magnesium sulphate solution intravenously, subcutaneously and orally. McIntosh (5) has suggested that purgative doses of Epsom salts may be effective in combining with the lead and overcoming the toxicity. (Udall (1) sugiere que el citrato de sodio tiene algún valor junto con las sales de Epsom, que provocarán la precipitación del plomo en forma de un compuesto insoluble. Nelson (3) informó de un caso que sobrevivió tras el uso de una solución de sulfato de magnesio al 20% por vía intravenosa, subcutánea y oral. McIntosh (5) ha sugerido que dosis purgantes de sales de Epsom pueden ser eficaces para combinarlas con el plomo y superar la toxicidad.)».
- ↑ Herriot, James (1972). All Creatures Great and Small. New York: St. Martin's Press. p. 157. ISBN 0-312-08498-6. «The specific antidotes to metal poisoning had not been discovered and the only thing which sometimes did a bit of good was magnesium sulphate which caused the precipitation of insoluble lead sulphate. The homely term for magnesium sulphate is, of course, epsom salts. (No se habían descubierto antídotos específicos contra el envenenamiento por metales y lo único que a veces servía de algo de beneficio era el sulfato de magnesio, que provocaba la precipitación de sulfato de plomo insoluble. El término familiar para el sulfato de magnesio es, por supuesto, sales de Epsom.)».
- ↑ «Magnesium Sulphate». National Home Brew. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2016.
- ↑ Matsuura, Masaru; Sasaki, Masaoki; Sasakib, Jun; Takeuchi, Tomok. «US6042851A Process for producing packed tofu». Espacenet.
Enlaces externos
editar- Consejo regulador de las sales de Epsom
- Sulfato de magnesio - Español
- International Chemical Safety Cards—Magnesium Sulfate (en inglés)
Datos: Q288266
Multimedia: Magnesium sulfate / Q288266
