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Renyeca

Renyeca es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera (con una sola cosecha por temporada, los higos de otoño), con higos de epidermis con color de fondo negro intenso, y con sobre color púrpura rojizo claro.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor (España).[4]​[5]​

Renyeca
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Renyeca'
Origen Bandera de Francia Francia (Renyac, sur de Francia).
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Sinonímia

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Historia

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Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en el predio de "son Quartera" en el término de Lluchmayor, propiedad de Miquel Tomás, persona de grandes conocimientos y notable sabiduría en el ámbito agrícola, y sobre todo en lo relacionado con las higueras.[4]​[8]​

La higuera madre fue plantada por Gori Carbonell, tío de la madre de Miquel Tomás, hacia el año 1848. La higuera en el año 1929, a los 81 años de su plantación, ya envejecida, fue arrancada por un par de bueyes de labranza, y posteriormente brotó un retoño, que es la higuera actual.[4]​

La variedad 'Renyeca' es poco conocida y cultivada. Debe su nombre a ser originaria de la región del Renyac francés. Probablemente introducida en las Islas Baleares por los religiosos del sur de Francia.[4]​[9]​

Características

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La higuera 'Renyeca' es una variedad unífera de tipo higo común de una sola cosecha por temporada, los higos de otoño. Árbol de vigorosidad mediana-alta, y un buen desarrollo en terrenos favorables, copa redondeada de porte esparcido con ramas alargadas y follaje claro, con una notable emisión de rebrotes. Sus hojas son de 3 lóbulos en su mayoría, y pocas de 1 lóbulo. Sus hojas con dientes presentes márgenes serrados poco marcados, pilosidad en el envés, con ángulo peciolar obtuso. 'Renyeca' tiene un desprendimiento de higos elevado, con un rendimiento productivo mediano y periodo de cosecha medio. La yema apical cónica de color verde amarillento.[10]​[11]​[9]​[3]​

Los frutos de la higuera 'Renyeca' son frutos de un tamaño de longitud x anchura:32 x 35mm, con forma esférica más bien ovoidal, los higos son de tamaño mediano, sus frutos son simétricos en la forma, y uniformes en las dimensiones, bajo porcentaje de frutos aparejados y sin formaciones anormales, de unos 22,830 gramos en promedio, cuya epidermis es delgada, de textura fina al tacto, de consistencia blanda, con color de fondo negro intenso, y con sobre color púrpura rojizo claro. Ostiolo de 2 a 3 mm con escamas pequeñas rojizas, casi siempre estrellado sin gota de miel. Pedúnculo de 2 a 3 mm cilíndrico amarillento. Grietas longitudinales escasas. Costillas poco marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 15 de sabor poco dulce, soso, con color de la pulpa rojo intenso. Con cavidad interna pequeña, con aquenios medianos en tamaño y en poca cantidad. Los frutos maduran con un inicio de maduración de los higos sobre el 16 de agosto a 22 de septiembre. Cosecha con rendimiento productivo mediano, y periodo de cosecha medio.[4]​[11]​[9]​

Se usa en alimentación humana en seco y fresco y en seco para animales. Difícil abscisión del pedúnculo, normalmente se recogen sin este que se queda adherido en el árbol. De consistencia blanda son medianamente resistentes al transporte, y a las lluvias, y resistentes a la apertura del ostiolo. Con poca susceptibilidad al desprendimiento del árbol cuando madura.[4]​[3]​

Cultivo

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'Renyeca', se utiliza en alimentación humana en seco, y alimento para el ganado. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[4]​[12]​[9]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  4. ↑ a b c d e f g h Montserrat Pons i Boscana, Renyeca. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with R - Figs 4 Fun. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  8. ↑ Flores Domínguez, Antonio (1990). La Higuera, frutal mediterráneo para climas cálidos. Madrid: Mundi-Prensa Libros, S.A. p. 190. ISBN 8471142864. 
  9. ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  10. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  11. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  12. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 2 de febrero de 2019. 

Bibliografía

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  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Josep Rosselló; Joan Rallo; Josep Sacarès (1994). Les figueres mallorquines. J. Rosselló, Palma PM 1511-1994. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.


  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

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