Hollywood (ciruela)
Hollywood es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad se originaron en China, fueron llevadas a los EE. UU. a través de Japón en el siglo XIX).[2] Una variedad que crio y desarrolló a principios del siglo XX[3] por el viverista L.L. Brooks de Modesto (California), siendo un híbrido resultado del cruce de Prunus Pissardii X polen de variedad comercial presumiblemente 'Duarte'.[4]
Hollywood (ciruela) | ||
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Parentesco híbrido | Variedad derivada de cruce de Prunus Pissardii x 'Duarte'. | |
Nombre comercial | 'Hollywood' | |
Origen |
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Las frutas son de tamaño mediano, de piel de sobre color de chapa roja sanguina oscuro, uniforme, lenticelas menudas, muy abundante, y pulpa de color rojo sanguino intenso, con textura firme, jugosa, y sabor dulce, con un rico aroma.[5] Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5 a 9.[6]
Historia
editar'Hollywood' variedad de ciruela, de las denominadas ciruelas japonesas con base de Prunus salicina, y proviene de una variedad suministrada por el viverista L.L. Brooks de Modesto (California), que crio y desarrolló a principios del siglo XX e introdujo comercialmente en 1936, siendo un híbrido resultado del cruce de Prunus Pissardii como "Parental Madre" X polen de variedad comercial presumiblemente 'Duarte' como "Parental Padre".[7]
'Hollywood' está cultivada en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido, con el número de accesión: 1955 - 034 y nombre de accesión : Hollywood. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1955.[8][9]
Características
editar'Hollywood' es un árbol de tamaño mediano, de porte vertical, vigoroso, moderadamente productivo y produce cosechas más abundantes a medida que envejece.[10]
Hojas algo lanceoladas, de espesor medio y de color morado.[1] [11] Flor delgada, rosada, muy abundante todos los años, en su polinización, mejora con buenos polinizadores tal como 'Beauty', 'Burbank', 'Methley', 'Shiro', Toka, 'Wickson', 'Santa Rosa' y 'Laroda', que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 18 de abril con el 10% de floración, para el 21 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 8 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[11][10]
'Hollywood'[1] tiene una talla de fruto mediano (peso promedio 17.90 gr), de forma redonda ovalada parecida a una cereza gigante, algo puntiagudas en la parte inferior, se parece mucho a 'Satsuma'; epidermis tiene una piel dura y amargosa, de sobre color de rojo sanguino oscuro, uniforme, lenticelas menudas, muy abundante; sutura visible, generalmente más claro que el resto del fruto, superficial; Pedúnculo de talla promedio 15.55 mm; pulpa de color rojo sanguino intenso, con textura firme, jugosa, y sabor dulce, con un rico aroma.[1][3]
Hueso semi adherente, de tamaño pequeño.[2][10][1]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de la segunda quincena de julio, y en zonas más frías a principios de agosto.[12][11]
Usos
editarLas ciruelas 'Hollywood' se adapta a áreas con poco frío invernal y es muy popular en el sur de California. Nunca se cultiva comercialmente, pero es importante como árbol ornamental por sus bonitas hojas moradas y sus frutos de color rojo.[11][10]
Frutas en áreas de invierno templado pero también resistentes al frío para climas más fríos, siempre en las plantaciones caseras. Muy buenas en postres de cocina como tartas y pasteles, y se utilizan comúnmente para hacer conservas y mermeladas.[3][1]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ a b c d e Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c About the 113 named varieties of plums introduced by Luther Burbank (1849–1926) in "Journals.ashs.org". Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ La ciruela 'Hollywood' en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ Bulletin (en inglés). The Station. 1897. p. 5. Consultado el 21 de octubre de 2022.
- ↑ Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1.
- ↑ Frutales a la venta en la página "Wheretobuy.davewilson.com/home-gardens/retailer-variety-list/miller-farms". Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ La ciruela 'Hollywood' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ a b c d La variedad de ciruela 'Hollywood' en la página de "Davewilson.com". Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ a b c d La variedad de ciruela 'Hollywood' en la página de "Raintreenursery.com". Consultado el 27 de mayo de 2023.
- ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 27 de mayo de 2023.
Bibliografía
editar- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Hollywood.
- Dmcoffee.blog/what-is-a-shiro-plum/
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
- Ciruelas de frutas Berdejo