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Ball's Pippin

Ball's Pippin es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Sturmer Pippin. Criado por el viverista J.C. Allgrove, Langley, Bucks, Inglaterra. Introducido en 1923, recibió un premio al mérito de la Royal Horticultural Society en 1923. Las frutas son dulces y crujientes.[4]​

Ball's Pippin

La variedad de manzana 'Ball's Pippin' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cox's Orange Pippin x Sturmer Pippin
Nombre comercial 'Ball's Pippin'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por el viverista J.C. Allgrove, Langley, Bucks.
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Sinonimia

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  • "Lane’s Oakland Seedling".

Historia

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'Ball's Pippin' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Sturmer Pippin. Desarrollado y criado a partir de 'Cox's Orange Pippin' mediante una polinización por la variedad 'Sturmer Pippin', por el viverista J.C. Allgrove, Langley, Bucks, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX e introducido por ellos en el mercado en 1923, recibió un premio al mérito de la Royal Horticultural Society en 1923.[5]​[6]​

'Ball's Pippin' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1926-035 y Accession name: Ball's Pippin.[4]​[7]​

Características

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'Ball's Pippin' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Ball's Pippin' tiene una talla de fruto mediano que tiende a ser grande; forma amplia cónica globosa con altura 64,00 mm y anchura 78,00 mm; con nervaduras medias; epidermis con color de fondo es verde amarillo, con un sobre color lavado de rojo-naranja, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color de franjas rojas y manchas lavadas rojizas-anaranjadas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; la piel tiende a ser lisa se vuelve grasienta en la madurez; cáliz es pequeño y cerrado, colocado en una cuenca abierta y poco profunda; pedúnculo es largo y delgado, colocado en una cavidad algo profunda y ancha que generalmente está con "russeting" con rayos que se extienden hasta el hombro. La pulpa es blanca crema, crujiente y jugosa.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien durante tres meses en cámara frigorífica.[4]​

Usos

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Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Ploidismo

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Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 11.[6]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Ball's Pippin' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 18 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'Ball's Pippin' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 18 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 18 de enero de 2021. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

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