Voyageur (ciruela)
Voyageur es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[2] Una variedad de ciruela criada en 1973 en la « "Horticultural Research Institute of Ontario" », Vineland Station, Canadá, como plántula de 'Ruth Gerstetter'.[3]
Voyageur (ciruela) | ||
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Parentesco híbrido | Plántula de 'Ruth Gerstetter'. | |
Nombre comercial | 'Voyageur' | |
Origen |
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Las frutas tienen piel color rojo violeta a azul violeta oscuro con grandes lenticelas de color marrón amarillento en la cáscara, recubierta de abundante pruina, fina, azuladauna, y pulpa de color amarillo verdoso es de textura firme y muy jugosa. Los frutos tienen un alto contenido de azúcar.[3]
Historia
editar'Voyageur' variedad de ciruela europea que fue obtenida en 1973 por G. Tehrani en la « "Horticultural Research Institute of Ontario" », Vineland Station, Canadá, como plántula de 'Ruth Gerstetter'.[4][5][6]
'Voyageur' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1984-068 y Nombre Accesión : Voyageur. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1987.[6][3]
Características
editar'Voyageur'[1] árbol de porte pequeño crece de moderado a exuberante, el hábito se forma erecto a semi erecto, luego a extendido. Se recomienda adelgazamiento debido a la gestación abundante. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de abril con el 10% de floración, para el 7 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 16 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[6][7][8]
'Voyageur'[2] tiene una talla de tamaño mediano de forma ovalada alargada, ligeramente asimétrica, con peso promedio de 30.40 g;epidermis tiene una piel color rojo violeta a azul violeta oscuro con grandes lenticelas de color marrón amarillento en la cáscara, recubierta de abundante pruina, fina, azulada; sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud mediano, fuerte, con una longitud promedio de 10.335 mm; pulpa de color amarillo verdoso es de textura firme y muy jugosa. Los frutos tienen un alto contenido de azúcar.[6][3]
Hueso muy adherente, grande, alargado, asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[9][10]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la última decena de agosto. Muy sensible al agrietamiento. La producción es temprana y regular.[6][3][9]
Usos
editarSe usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano.
También se usa por su alto contenido de azúcar lo convierte en una excelente opción para enlatar y secar.[6][3]
Características y precauciones
editarLa fertilidad es muy alta, pero el árbol a menudo fructifica en racimos, lo que, junto con la piel delgada de la fruta, provoca una propagación bastante significativa de la pudrición de monilia. Es necesario llevar a cabo una protección química, o al menos eliminar regularmente las frutas podridas de los racimos.[6][3]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ «Historicplaces.ca/fr/rep-reg/place-lieu». Consultado el 4 de agosto de 2022.
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d e f g La ciruela 'Voyageur' en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 29 de marzo de 2024.
- ↑ La ciruela 'Voyageur' en la página "Baumschule-newgarden.de". Consultado el 29 de marzo de 2024.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ a b c d e f g La ciruela 'Voyageur' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 29 de marzo de 2024.
- ↑ La ciruela 'Voyageur' en el "Crocus.co.uk". Consultado el 29 de marzo de 2024.
- ↑ La ciruela 'Voyageur' en la página "Baumschule-newgarden.de". Consultado el 29 de marzo de 2024.
- ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 29 de marzo de 2024.
- ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 29 de marzo de 2024.
Bibliografía
editar- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Voyageur.
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa.
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
- Nombres de ciruelas en Aula Dei, y su localización
- Mefics.org/es/11-tipos-de-ciruelas-cada-sabor-y-color-fotografiados