Veillonella

Veillonella es un género bacterias gramnegativas (se ven rosas con la tinción de Gram). Son anaerobios y tienen morfología cocácea. Fermentan el ácido láctico y forman parte de la microbiota normal del tracto gastrointestinal y mucosa oral de mamíferos. En humanos, se ha aislado en casos de osteomielitis y endocarditis, por ejemplo la especie Veillonella parvula.

Veillonella
Taxonomía
Dominio:	Bacteria
Filo:	Bacillota
Clase:	Negativicutes
Orden:	Selenomonadales
Familia:	Veillonellaceae
Género:	Veillonella Prévot 1933

Fermentación

El ácido láctico se fermenta en propionato y acetato por la vía del metilmalonil-CoA. Se produce poco adenosín trifosfato en esta fermentación, quizá a causa de la alta afinidad por el sustrato.

3 lactato → acetato + 2 propionato + CO₂ + H₂O

Un estudio en atletas de resistencia encontró que una abundancia relativa de Veionella en el intestino delgado está asociada con un mayor rendimiento en el tiempo de la carrera. Se demostró que este efecto se debe al propionato que estos microorganismos producen a partir del ácido láctico.​

Filogenia

Según el Listado de nombres procariotas con posición en nomenclatura (LPSN)​ el Centro Nacional para Información de Biotecnología de Estados Unidos (NCBI)​ y el análisis de ARN ribosomal 16S del The All-Species Living Tree Project,​ la taxonomía del género es la siguiente:

?V. tobetsuensis Mashima et al.       V. magna Kraatz & Taras 2008       V. criceti (Rogosa 1965) Mays et al. 1982     V. ratti (Rogosa 1965) Mays et al. 1982 emend. Kraatz & Taras 2008           V. montpellierensis Jumas-Bilak et al. 2004       V. caviae Mays et al. 1982       V. dispar (Rogosa 1965) Mays et al. 1982         V. parvula (Veillon & Zuber 1898) Prévot 1933 Mays et al. 1982 (Especie tipo)     V. rogosae Arif et al. 2008         V. atypica (Rogosa 1965) Mays et al. 1982       V. denticariosi Byun et al. 2007     V. rodentium (Rogosa 1965) Mays et al. 1982

Bibliografía adicional

• Mashima, Izumi; Nakazawa, Futoshi (agosto de 2014). «The influence of oral Veillonella species on biofilms formed by Streptococcus species». Anaerobe 28: 54-61. PMID 24862495. doi:10.1016/j.anaerobe.2014.05.003. 
• van den Bogert, Bartholomeus; Erkus, Oylum; Boekhorst, Jos; de Goffau, Marcus; Smid, Eddy J.; Zoetendal, Erwin G.; Kleerebezem, Michiel (agosto de 2013). «Diversity of human small intestinal Streptococcus and Veillonella populations». FEMS Microbiology Ecology 85 (2): 376-388. PMID 23614882. doi:10.1111/1574-6941.12127. 
• Scheiman, Jonathan; Luber, Jacob M.; Chavkin, Theodore A.; MacDonald, Tara; Tung, Angela; Pham, Loc-Duyen; Wibowo, Marsha C.; Wurth, Renee C. et al. (julio de 2019). «Meta-omics analysis of elite athletes identifies a performance-enhancing microbe that functions via lactate metabolism». Nature Medicine 25 (7): 1104-1109. PMC 7368972. PMID 31235964. doi:10.1038/s41591-019-0485-4. 

• Datos: Q7918682
• Especies: Veillonella