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Columbia es una institución educativa peruana fundada en Lima, Perú. Fue fundada en 1983 por Vladimir Artieda, Fundador y Actual Director Ejecutivo del Instituto Columbia, con el propósito de ofrecer la carrera de Aviación Comercial, carrera que hasta entonces no se enseñaba en el país.

Actualmente el Instituto Columbia cuenta con 3 sedes en la capital: en los distritos de San Isidro, Lince y Los Olivos.

Historia

Frontis de la Sede San Isidro

En el año 1983 nace Columbia, la primera institución educativa en ofrecer la carrera de Aviación Comercial en el país. Su nombre, “COLUMBIA”, proviene del deseo de transmitir la intención de ofrecer actualidad y modernidad.

Algunos años después, en 1995, el Instituto Columbia sumó a su oferta educativa las carreras de Administración de Hotelería y Administración de Empresas. Años más tarde, en el 2003 dio inicio a la carrera de Alta Cocina, en un nuevo local en San Isidro, construido específicamente para dictar carreras en la industria de la Hospitalidad, el cual se llamó “HOSPITALITY MANAGEMENT SCHOOL COLUMBIA”.

Cronología

1983 Fundación de Columbia

1995 Creación de Instituto Superior: Carreras de Administración Hotelera y Administración de Empresas

2003 Creación del Instituto Superior de Dirección Hotelera y Alta Cocina

2012 Apertura de la Sede Lince

2014 Apertura de la Sede Los Olivos

2018 Creación de Columbia Training School

2019 Licenciamiento Institucional, otorgado por Minedu RM N.º 010-2019

2020 Inicio de actividades virtuales en la Sede Santa Anita

2021 Lanzamiento de Columbia Online

Autoridades

Vladimir Artieda, fundador y actual Director Ejecutivo del Instituto Columbia

Mónica Pisfil, Directora Ejecutiva Administrativa

Pamela Peredo, Gerente de Marketing

Propuesta académica

Carreras

Aviación Comercial
Hotelería Internacional
Alta Cocina
Administración de Empresas

Convenios

Universidad Anáhuac (México)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (Perú)
Universidad ESAN (Perú)
Universidad Palermo (Buenos Aires)

Columbia Online

Es la propuesta educativa que presenta Columbia en los tiempos actuales. En ella ofrecen los siguientes programas de extensión:

Programas

Aviación Comercial Online
Tripulante de Cabina Online
Gastronomía Peruana Online
Hotelería Internacional Online
Administración de Empresas Online

Docentes

Gabriela Negrón – Docente de Aviación Comercial en Columbia.
Pilar Rojas – Docente de Aviación Comercial y Hotelería Internacional en Columbia.
Flavio Solórzano - Instructor de Alta Cocina en Columbia.
Roger Arakaki - Instructor de Alta Cocina en Columbia.

Egresados

Nuria Ríos
Erick Ramos
Hugo Punchong
Renato Valdivia
Juan Andrés García
Jhonatan Bueno
Richard Villar

Columbia sede Lince

Sedes e infraestructura

Sede San Isidro. Esta sede se utiliza para fines administrativos y académicos. También cuenta con simuladores de cocina, restaurante, bar y de Hotelería.

Aquí se enseñan las carreras de Alta Cocina y Hotelería Internacional.

Sede Lince. Esta sede cuenta con aulas para fines administrativos y académicos. Esta sede en particular cuenta con simuladores de cabina de primera clase

Columbia sede Los Olivos

y clase turista, laboratorios de tecnología usados para la carrera de Aviación Comercial.

Sede Los Olivos. En esta sede se enseña Aviación Comercial. Tiene aulas destinadas a fines académicos y administrativos, en las cuales se encuentran

modernos laboratorios y el único simulador completo de avión en el Perú.

Premios y Reconocimientos

Concurso Interescuelas Organizado por APEGA - MISTURA. Año 2010 (1er puesto)
Joven Cocinero Mistura Organizado por APEGA - MISTURA. Año 2012 (1er puesto)
Joven Cocinero Mistura Organizado por APEGA - MISTURA. Año 2014 (1er puesto)
1er Concurso Gastronómico de la Quinua INIA Organizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria, Ministerio de Agricultura y Riego. Año 2014 (1er puesto)
Concurso Interescuelas Organizado por APEGA - MISTURA. Año 2016 (1er puesto)
PERU to the World Expo USA Año 2021
Reconocimiento por el aporte de jóvenes talentosos al escenario gastronómico del mundo PTWE
Inkazteca International Awards and Business Excelencia 2021 (Bruselas, Bélgica)
Reconocimiento a Flavio Solórzano, por su esfuerzo incansable de preservar los insumos originarios del Perú
PeruFest USA Miami 2021, Gold Excellence Perú Awards
Reconocimiento a Roger Arakaki, por sus altos estándares de profesionalismo e impulsar nuestras raíces peruanas como embajador gastronómico en dicho país

Enlaces externos

1. www.columbia.edu.pe. Consultado el 22 de noviembre de 2021.

2. MINEDU Consulta Instituto Licenciado. Consultado el 22 de noviembre de 2021.

3. MINEDU Resolución de Licenciamiento. Consultado el 22 de noviembre de 2021.

4. Interescuela Apega - Mistura 2016 Ganadores Mistura 2016. Consultado el 22 de noviembre de 2021.