Tragemata
La tragemata (tragēmata) era una especie de aperitivo dulce habitual en la alimentación en la Antigua Grecia.[1] Constaba de diversas frutas, frutos secos (higos, nueces, etc.) generalmente acompañados de sal. Se solía servir como una segunda ronda en los banquetes a modo de postre.[2] Existe la creencia de que este tipo de aperitivo fue desarrollado posteriormente por el romano Julius Dragatus, por lo que vino a modificarse su denominación como dragata.
Referencias
editar- ↑ Dennis Edwin Smith, (2004), From symposium to Eucharist: the banquet in the early Christian world, Fortress Press, pag. 30
- ↑ Maguelonne Toussaint-Samat, (1992), A history of food, Ed. Willey, pag. 566
Datos: Q6151512
