Tofupavo
alimento procesado
El tofupavo[cita requerida] es un alimento procesado a base de tōfu o seitán con forma e ingredientes que recuerdan a la carne de pavo. Suele emplearse como un sustituto de la carne en las comidas de vegetarianos, sobre todo como sustituto del pavo de la cena de Acción de Gracias o en las cenas de Navidad. En Estados Unidos se comercializa bajo la marca registrada de Tofurky y es parte de la producción de la compañía Turtle Island Foods.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Tofurky.jpg/220px-Tofurky.jpg)