Wikipedia

Pastel de la Selva Negra

tipo de torta de chocolate
(Redirigido desde «Tarta de la selva negra»)
Este artículo o sección tiene referencias, pero necesita más para complementar su verificabilidad.
Busca fuentes: «Pastel de la Selva Negra» – noticias · libros · académico · imágenes
Puedes avisar al redactor principal pegando lo siguiente en su página de discusión: {{sust:Aviso referencias|Pastel de la Selva Negra}} ~~~~
Uso de esta plantilla: {{Referencias adicionales|t={{sust:CURRENTTIMESTAMP}}}}

La tarta o torta Selva Negra (en alemán, Schwarzwälder Kirschtorte) es una tarta típica de la cocina de Baden y uno de los dulces más característicos de la gastronomía alemana. Está compuesta por varias capas de bizcochuelo de chocolate embebidas en kirsch e intercaladas con nata y cerezas y recubierta de crema chantillí, virutas de chocolate y cerezas.[1]​ En alemán, Schwarzwälder Kirschtorte significa "torta de cerezas de la Selva Negra".

Tarta Selva Negra

Referencias

editar
  1. ↑ Heizelmann (2015), s.v. "Black Forest Cake"

Bibliografía

editar
  • Heizelmann, Ursula: "Black Forest cake" en Goldstein, Darra (ed.): The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press, 2015. ISBN 9780199313624

Enlaces externos

editar
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pastel_de_la_Selva_Negra&oldid=161723362»