Tapes rhomboideus
La almeja roja (Venerupis rhomboides, Pennant 1777;[1] antes Tapes rhomboides) es una especie de molusco bivalvo marino perteneciente a la familia de los Venéridos (Veneridae), del orden Veneroida.
| Almeja roja | ||
|---|---|---|
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Mollusca | |
| Clase: | Bivalvia | |
| Subclase: | Heterodonta | |
| Orden: | Veneroida | |
| Familia: | Veneridae | |
| Género: | Venerupis | |
| Especie: | Venerupis rhomboides | |
Morfología
editarTiene una concha sólida, equivalva pero no equilateral (el umbo está desplazado hacia la parte anterior) y perfil ovalado. Presenta líneas de crecimiento finas. La charnela tiene tres dientes cardinales en cada valva, algunos bífidos.
Su color típico es rojiza, de tonos cremas a rojizo o castaño, normalmente con rayas, manchas o bandas quebradas más oscuras que el color de fondo.
Hábitat y biología
editarEn Galicia abunda en las Rías Bajas. Vive enterrada en los fondos de arena y grava, desde la franja infralitoral hasta los 200 m de profundidad.
Aprovechamiento pesquero y comercial
editarSe marisquea con raños desde la embarcación.
Se cocina y consume como las otras almejas, aunque esta es menos apreciada. La carne se endurece si se prolonga su cocción. También se utiliza para conserva.
Referencias
editar- ↑ O World Register of Marine Species Marin especies BOE.
Bibliografía
editar- DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PESQUERA: Guía del consumidor de pescado fresco. Junta de Galicia 1999.
- RAMONELL, Rosa: Guía de los mariscos de Galicia. Galaxia, Vigo 1985.
- RÍOS PANISSE, M. Carmen: Nomenclatura de la flora y fauna marítimas de Galicia (Invertebrados y peces). Anejo 7 (1977) de Verba.
Datos: Q3805761
Multimedia: Polititapes rhomboides / Q3805761
