Sanna
tipo de pan indio con arroz y coco
El sanna es un tipo de pan blanco esponjoso y ligeramente dulce de arroz al vapor y coco. Se considera la variante de Goa del idli, una receta del sur de la India.
| Sanna | ||
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El sanna es popular entre los habitantes de Goa, tanto hindúes como católicos. Hay dos tipos de sanna: los fermentados y los elaborados con savia de palmera cocotera.
Enlaces externos
editar- Receta de sannas (inglés)
- Receta de sannas (inglés)
Datos: Q7418805
