Pyrus betulaefolia

especie de planta

El peral hojas de abedul (Pyrus betulaefolia) es una especie de árbol frutal perteneciente a la familia de las rosáceas, la misma que el manzano. Es originario de la zona templada de Asia, y se destaca por sus peras de tamaño diminuto.

Pyrus betulaefolia
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia: Amygdaloideae[1]
Tribu: Maleae
Género: Pyrus
Especie: Pyrus betulaefolia
L.

Descripción

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Árbol peral silvestre de hojas caducas que alcanza los 7,5 m de altura. Las flores en racimos de 5 a 10 flores blancas con estambres rojos son hermafroditas (tienen órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por insectos. El fruto es bastante pequeño midiendo apenas entre 5 a 15 mm de diámetro.

Distribución y hábitat

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Pendientes expuestas y planicies desde el nivel del mar hasta los 1800 m s. n. m. Son propios del este de Asia, y norte de China.

Sus flores, frutos y hojas son comestibles. Los frutos se pueden consumir crudos o cocidos. Las hojas se consumen cocidas. Las flores se secan, se prepara polvo y se las utiliza para saborizar tartas. Las hojas secas se utilizan para preparar infusiones.[2]

Referencias

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  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1–2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
  2. Reid. B. E. Famine Foods of the Chiu-Huang Pen-ts'ao. Taipei. Southern Materials Centre 1977

Bibliografía

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  • Gregor Aas y Andreas Riedmiller: Gran Guía de la Naturaleza, editorial Everest, traductor Eladio M. Bernaldo de Quirós, ISBN 84-241-2663-5, 4.ª edición, 1993.
  • Owen Johnson y David More: Árboles: guía de campo, editorial Omega, traductor Manuel Pijoan Rotger, ISBN 978-84-282-1400-1, 2006.
  • "Peral", Gran Enciclopedia Ilustrada, ediciones Danae, S.A., 1981. ISBN 84-7505-275-4. Tomo 15.
  • "PERAL", Enciclopedia de Ciencias Naturales, editorial Bruguera, S.A., 1967. Volumen 4.

Enlaces externos

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