Pljeskavica
Pljeskavica (en serbio cirílico: пљескавица) es un plato típico de la cocina Serbia elaborado con carne picada (mezcla de cerdo y cordero) como una hamburguesa (similar a un Ćevapčići), se trata de un plato tan popular y fácil de encontrar en puestos callejeros que se considera el plato nacional de Serbia (se identifica con la ciudad de Leskovac).
| Pljeskavica | ||
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| Ingredientes | carne de res, carne de cerdo, Allium cepa, Piper nigrum y sal | |
Enlaces externos
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Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Pljeskavica.- Un artículo sobre el Pljeskavica en Bosnia y en Los Ángeles
Véase también
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Datos: Q2089716- Multimedia: Pljeskavica / Q2089716
