Plato combinado
El plato combinado o combo es un plato único ofrecido en algunos menús de restaurantes, se caracteriza por servir a los comensales en un único plato generalmente ovalado en el que se separan cada uno de los ingredientes. La idea del plato combinado está muy unida a los alimentos fritos preparados en freidoras, generalmente son alimentos congelados de bajo coste y de fácil preparación. Los platos combinados suelen ser menús económicos.
Véase también
editar- Menú de restaurante - Variante genérica del combinado.
- Blue-plate special - Versión estadounidense del plato combinado.
- Bentō - Variante japonesa del combinado.
- Plato de los montes - Plato combinado característico de Málaga.