Pan de pasas
El pan de pasas es un pan que contiene pasas, normalmente clasificado como pan dulce y a veces combinado con azúcar de canela. Se sirve tostado o como postre, a veces cortado y untado con mantequilla o acompañado de queso, siendo común su consumo en el norte de Europa.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Cinnamon_swirl_raisin_bread.jpg/220px-Cinnamon_swirl_raisin_bread.jpg)
En Drente y Twente se consume relativamente mucho, especialmente en cafeterías. El típico de Twente, llamado krentenwegge, parece una hogaza con un tamaño de 1,5–2 m de largo y unos 75 cm de ancho, por lo que suelen necesitarse varias personas para llevarlo. A menudo se elaboran para celebrar nacimientos (especialmente de los primogénitos), por parte de familiares o amigos.