Palmera (raza bovina)
La palmera o morucha es una raza vacuna española autóctona de Canarias.
| Vaca palmera | ||
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| Nomenclatura biológica | Bos taurus | |
| Otros nombres | Morucha | |
| Región de origen | La Palma | |
| Características | ||
| Tipo | bovino | |
| Peso | 800-500 | |
| Pelaje | rubio | |
| Otros datos | ||
| Utilización | cárnica | |
Morfología
editarSe encuentra únicamente en la isla de La Palma. De unos 800-500 kilos de peso, posee un pelaje rubio y está especialmente adaptada a pastar en la montaña y a las condiciones húmedas características del medio palmero donde habita. Se utiliza para consumir su carne, y los deportes tradicionales de exhibición. Por su escaso número, se encuentra protegida.
Historia de la raza
editarSegún el SERGA deriva de otra raza autóctona española, la rubia gallega.
Enlaces externos
editar- La vaca palmera en la página de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias.
- ficha de la raza en la SERGA
Datos: Q6059057
