Muscona
compuesto orgánico
La Muscona es un compuesto orgánico que constituye el principal ingrediente del aroma del almizcle.
| Muscona | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| (R)-3-metilciclopentadecanona | ||
| Fórmula molecular | ? | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 541-91-3[1] | |
| ChemSpider | 10483 | |
| PubChem | 10947 | |
| UNII | 5JO79R7S9R | |
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 23 840 g/mol | |
| Punto de fusión | 258 K (−15 °C) | |
| Punto de ebullición | 581 K (308 °C) | |
| Temperatura crítica | 591,64 K (318 °C) | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La estructura química de la muscona fue descrita por primera vez por Lavoslav Ružička. Es un líquido aceitoso que se encuentra en la naturaleza como (-)-enantiómero, pero el material sintético característico es un racemato.
La muscona natural procede del ciervo almizclero desde hace miles de años para su uso en medicina y perfumería. Su obtención exige el sacrificio del animal por lo que prácticamente toda la muscona actual es sintética.
