Mimi Sheraton
crítica gastronómica estadounidense
Miriam Solomon, conocida como Mimi Sheraton (Brooklyn, Nueva York, 1926 - Manhattan, Nueva York, 6 de abril de 2023),[1] fue una crítica gastronómica estadounidense que escribió numerosos libros sobre gastronomía internacional.[2]
| Mimi Sheraton | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Miriam Solomon | |
| Nacimiento |
10 de febrero de 1926 Flatbush (Estados Unidos) | |
| Fallecimiento |
6 de abril de 2023 (97 años) Manhattan (Estados Unidos) | |
| Residencia | Greenwich Village | |
| Nacionalidad | Estadounidense | |
| Educación | ||
| Educada en |
| |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Crítica gastronómica y periodista | |
| Seudónimo | Mimi Sheraton | |
Publicaciones
editar- 1964, The Seducer's Cookbook
- 1964, City Portraits; a Guide to 60 of the World's Great Cities
- 1965, The German Cookbook
- 1973, Family Circle's Barbecues From Around the World
- 1986, Visions of Sugarplums: A Cookbook of Cakes, Cookies, Candies & Confections from All the Countries that Celebrate Christmas
- 1995, The Whole World Loves Chicken Soup
- Eating My Words: An Appetite for Life
- 1,000 Foods to Eat Before you Die
- 1977, From My Mother's Kitchen
- 1991, Mimi Sheraton's Favorite New York Restaurants
- 1992, Food Tales
- 1997, Food Markets of the World
- 2001, Hors d'Oeuvres & Appetizers
- 2000, The Bialy Eaters
- 2004, Eating My Words.[3]
Reconocimientos
editar- 1996, Todo el mundo ama la sopa de pollo entregado por Asociación Internacional de Profesionales Culinarios.[4]
Referencias
editar- ↑ McFadden, Robert D. (7 de abril de 2023). «Mimi Sheraton, Innovative Food Critic at The New York Times, Dies at 97». The New York Times (en inglés) (Nueva Yok). Consultado el 7 de abril de 2023.
- ↑ People. «Who's Killing The Great Chefs of France» (en inglés). Consultado el 20 de abril de 2023.
- ↑ Sheraton, Mimi (3 de diciembre de 2012). «Charcuterie Dept.: Missing Links». The New Yorker 88 (38): 74-77. Consultado el 11 de diciembre de 2014.
- ↑ cloister. «Profile» (en inglés). Estados Unidos. Archivado desde el original el 20 de abril de 2023. Consultado el 20 de abril de 2023.
Datos: Q18157014
