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Melrose (manzana)

variedad de manzana

Melrose es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido de manzana desarrollada en la década de 1920 por Freeman S. Howlett en el Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio, Wooster, Ohio, Estados Unidos, mediante el cruce de la variedad Jonathan con el polen de Stark Delicious. Seleccionado en 1937 e introducido en los circuitos comerciales en 1944. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5 a 9.[4]​

Melrose (manzana)

La variedad de manzana 'Melrose' en secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Jonathan x Stark Delicious.
Nombre comercial 'Melrose'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio desarrollada en la década de 1920.
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Historia

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'Melrose' es una variedad de manzana, que fue desarrollada en la década de 1920 por Freeman S. Howlett en el Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio en Wooster, Ohio, Estados Unidos. Fue obtenida mediante el cruce como Parental-Madre de Jonathan con Parental-Padre el polen de Stark Delicious.[5]​ La selección final se hizo en 1937 y la manzana se introdujo en los circuitos comerciales en 1944. Posteriormente se la nombró como la manzana oficial representante del Estado de Ohio.[4]​ [6]​[7]​

'Melrose' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1952-019 y nombre de accesión: Melrose (2)[8]​[9]​

Características

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'Melrose' es un árbol robusto, moderadamente vigoroso, de extensión erguida. Da fruto en espuelas. Produce primeros frutos bastante jóvenes y, una vez maduros, proporciona cosechas abundantes. Sin embargo, tiene una tendencia a producir cada dos años a menos que el cuajado se aclare agresivamente. Muy adecuado para zonas húmedas. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[8]​

'Melrose' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma cónico redondo a redondeado con caras angulares; con nervaduras medias, y corona fuerte; epidermis tiende a ser dura suave con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color lavado rojo oscuro que cubre la mayor parte de la manzana y rayas rojas rotas más oscuras, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / moteado, a veces se pueden detectar rayas vagas, presenta lenticelas de color claro y bastante abundantes hacia el ojo, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es muy pequeño y cerrado, asentado en una cuenca estrecha y profunda con pliegues arrugados en su pared, y rodeada por una corona nudosa; pedúnculo es corto y de un calibre delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color blanco cremoso, con textura de grano grueso, crujiente y muy firme, sabor jugoso, dulce, ligeramente ácido y aromático.[8]​[4]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a inicios de octubre. Se mantiene bien hasta cuatro meses en cámara frigorífica. Agria cuando se come directamente del árbol, es una manzana de postre dulce y deliciosa una vez que se ha dejado madurar en almacenamiento durante algunas semanas.[8]​

Progenie

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'Melrose' tiene en su progenie como Desporte, a las nuevas variedades de manzana:

[8]​

Usos

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Una excelente manzana para comer en postre de mesa. Hace excelentes jugos de manzana. Cuando se usan para hacer pasteles, las rebanadas mantienen su forma y sabor. También se utiliza en la elaboración de sidra.[4]​

Ploidismo

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Diploide, polen estéril. Grupo de polinización: D, Día 14.[4]​

Susceptibilidades

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Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 3 de enero de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f La manzana 'Melrose' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 3 de enero de 2022. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ La manzana 'Melrose' en el "orangepippin.com". Consultado el 3 de enero de 2022. 
  7. ↑ La manzana 'Melrose' en el "treesofantiquity". Consultado el 3 de enero de 2022. 
  8. ↑ a b c d e La manzana 'Melrose' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 3 de enero de 2022. 
  9. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 3 de enero de 2022. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

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