MasterChef (programa de televisión chileno)

programa de televisión chileno
(Redirigido desde «MasterChef Chile»)

MasterChef Chile fue un programa de televisión gastronómico chileno que buscaba al mejor cocinero amateur del país. El formato estaba basado en MasterChef, espacio de televisión británico de cocina con el mismo título y emitido por BBC desde 1990. La producción del programa corría a cargo de Canal 13 en colaboración con Shine International. Originalmente era conducido por Diana Bolocco y los jueces eran el chileno Chris Carpentier, el francés Yann Yvin y el italiano Ennio Carota.

La primera temporada se estrenó el 26 de octubre de 2014 y finalizó el 1 de febrero de 2015, siendo la ganadora Daniela Castro, en medio de una avalancha de críticas, debido a que la audiencia tenía preferencia hacia Ignacio Román.[2]​ Esta temporada volvió a ser trasmitida de manera resumida entre el 6 de abril y el 15 de mayo de 2020.

La segunda temporada se estrenó el 18 de octubre de 2015 y finalizó el 28 de enero de 2016, siendo el ganador Alfonso Castro.[3]​ Esta temporada volvió a ser retrasmitida de manera resumida entre el 18 de mayo y el 26 de junio de 2020.

La tercera temporada se estrenó el 5 de marzo de 2017 con un nuevo jurado; el chef español Sergi Arola sustituyendo a Yvin, y finalizó el 11 de junio de aquel año, dando como ganador a Faryd García.

La cuarta temporada debutó el 3 de marzo de 2019 con 2 nuevos jurados: Jorge Rausch y Fernanda Fuentes, acompañados nuevamente por el chef y nuevo presentador Christopher Carpentier; finalizó el 23 de junio de 2019, dando como ganadora a Camila Ruiz.

Formato

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El programa lleva un formato que consta de pruebas fijas en las que ocurren varios sucesos para tener como resultado una eliminación en cada episodio.

  • Preliminares: De todos los cocineros aficionados que audicionaron en todo el país, cientos son elegidos para cocinar su plato base a los tres jueces. Cada juez prueba el platillo y da su opinión antes de votar "sí" o un "no". Al recibir tres votos "sí" ganan automáticamente un delantal blanco MasterChef; si reciben 1 o 2 "sí", van a repechaje donde tendrán una nueva posibilidad de ingresar al programa.
  • La caja misteriosa: Los concursantes recibirán un número de ingredientes con los que deben a hacer un platillo a su gusto. Los concursantes pueden utilizar cualquier cantidad de los ingredientes que desee, y tienen la libertad de omitir los ingredientes que deseen. Una vez que los platos son terminados, los jueces eligen los tres platillos de mejor calidad y uno de ellos debe elegir los ingredientes en la prueba de eliminación.
  • Prueba por equipos: Esta prueba se realiza fuera de las cocinas de MasterChef los concursantes se dividen en dos equipos (distinguidos con delantales amarillos, azules, o rojos dependiendo de la ocasión), que consisten en números iguales y se les da una tarea. Los capitanes deberán elegir la receta que van a cocinar y a los concursantes que lo ayuden. Después de completar con todos los platillos, los comensales a los cuales se les cocina eligen que comida fue mejor y el equipo perdedor se tendrá que enfrentar a la siguiente prueba.
  • Prueba de eliminación: El equipo ganador observará a sus compañeros que han perdido. El equipo perdedor deberá cocinar la receta indicada por el jurado. El jurado «deliberará» y el dueño/a del «peor» plato abandonará el programa definitivamente.
  • Prueba de presión: Es la prueba más dura. Una estrella importante visitará el programa y les enseñará su mejor creación y la tendrán que hacer.
  • Reto creativo: El jurado tendrá que decir qué plato va a ser elaborado por los aspirantes.
  • Muerte súbita: Un nuevo modo de eliminación implementado en la 3.ª temporada; los dos peores platos en una prueba individual se enfrentarán cara a cara por la permanencia en el programa. Se les asigna a ambos un ingrediente, con el cual deben realizar un plato en 45 minutos. Quien realice la peor preparación abandona el programa.

Jurado

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  •   Christopher Carpentier (1-4° temporada): es uno de los más exitosos y reconocidos chef de Chile. Ha sido galardonado en varias ocasiones siendo nombrado el año 2010 "Chef del Bicentenario de Chile".[4]
  •     Fernanda Fuentes (4° temporada): radicada en España, es propietaria del restaurante NUB, ganador de una Estrella Michelin (2017), primera chilena en obtener dicho reconocimiento.
  •   Jorge Rausch (4° temporada): es un reconocido chef colombiano de origen austriaco propietario del restaurante Criterión, también es chef patrón, propietario y socio de los restaurantes: Bistronomy by Rausch, Rausch Energía Gastronómica, Marea by Rausch, El Gobernador by Rausch, Kitchen by Rausch, Local by Rausch e Ivory Bistro by Rausch, este último en Costa Rica.
  •   Ennio Carota (1-3° temporada, 4° temporada como chef invitado): el italiano es uno de los más queridos y renombrados exponentes de la cocina de su país. Trotamundos incansable, después de estudiar en la Scuola Alberghiera de Turín, se fue a recorrer el mundo conociendo y trabajando en las más diversas cocinas de Asia, Australia, el Caribe, América del norte, Latinoamérica y Europa, descubriendo entre otras cosas la Nouvelle Cuisine que lo hizo conocer nuevos caminos en su viaje gastronómico.[5]​ Participó como juez invitado en la cuarta temporada (en reemplazo temporal de Jorge Rausch), en dos capítulos.
  •   Sergi Arola (3° temporada): Es un chef español que fue el responsable del restaurante "La Broche" situado en el Hotel Miguel Ángel en Madrid, próximo al Paseo de la Castellana. Actualmente, también se ocupa de la cocina del Hotel Arts de Barcelona y ha abierto su propio restaurante en Madrid, Gastro, donde puede dar rienda suelta a su creatividad en la cocina y en el que también se puede visitar un espacio de coctelería.
  •   Yann Yvin (1-2° temporada, 3° temporada como chef invitado): con 30 años de experiencia en las cocinas más exigentes del mundo, tiene como concepto clave en el éxito de su trabajo la palabra excelencia. Llegó a trabajar en las más prestigiosas cocinas de su país, como las del Ministerio de Defensa Francés y la del Presidente de la República Francesa Monsieur François Mitterrand. Ha abierto más de 13 restaurantes tanto en Chile como en Francia, además se ha dedicado a la banquetería de alto nivel, organizando cumbres de presidentes, asesorías a embajadas para visitas reales o cumpleaños de celebridades de renombre internacional como Pelé.[6]​ Participó como juez invitado en la tercera temporada, en un capítulo.
  •   Tomás Olivera (chef invitado de las temporadas 1° a la 3°)

Apariciones del jurado

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Jurado Temporada(s)
1 2 3 4
  Jorge Rausch   No   
    Fernanda Fuentes   No   
  Christopher Carpentier   
  Yann Yvin      No
  Ennio Carota      No
  Sergi Arola   No      No

Ediciones

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T Año Cadena Presentador(a) Participantes Finalistas Espectadores Índice de audiencia promedio
Ganador Segundo Tercero
1 2014-2015 Canal 13 Diana Bolocco 22   Daniela Castro   Ignacio Román   Leonora Saavedra 991 926 15,7
2 2015-2016 24   Alfonso Castro   Maximiliano Cabezón   María Elena "Almendra" Santibáñez
  Maylín González
1 061 424 16,8
3 2017 27   Faryd García     Yuhui Lee   Valentina Ramos
  Andrés Bundy Cid
  Sandra Inostroza
  Rosa Ortiz
1 307 826 20,7
4 2019 Christopher Carpentier 21   Camila Ruiz
  Giovanni Cárdenas
  Bárbara Lackington
1 010 880 16,7

Primera temporada

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La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 5000 personas, de las cuales fueron elegidas 200 para un casting multitudinario en la Plaza de la Ciudadanía. De ellos, 22 fueron los concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa, dejando a Daniela Castro como la ganadora.[7]

Aspirantes

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Nombre Edad Ocupación Información
  Daniela Castro 26 años Artista visual Ganadora
  Ignacio Román 26 años Recolector de basura Duelista
  Leonora Saavedra 50 años Comerciante Finalista
  Alejandra Orellana 31 años Estudiante de Abogacía 9.ª eliminada y semifinalista
  Eliana Hernández 85 años Dueña de casa 22.ª eliminada
  Paula Avilés 45 años Terapeuta 21.ª eliminada
  Rodrigo Lemus 39 años Profesor de Historia 7.º y 20.º eliminado
  Francisco González 28 años Actor 19.º eliminado
    Robert Pinter 24 años Actor y DJ 8.º y 18.º eliminado
  Óscar Barrera 22 años Estudiante de Medicina 17.º eliminado
  Karla González 25 años Paramédica 13.ª y 16.ª eliminada
  Marco Olea 35 años Exfutbolista 15.º eliminado
  Ángela Argandoña 54 años Dueña de casa 14.ª eliminada
  Sandra Lagos 39 años Empleada doméstica 12.ª eliminada
  Annelore Baumann 53 años Licenciada en Arte y empresaria 11.ª eliminada
  Claudia Westphal 31 años Trabajadora social 10.ª eliminada
  Paulina Ahumada 49 años Dueña de casa 6.ª eliminada
  Raquel Muñoz 41 años Dueña de casa 5.ª eliminada
  Kimberly Salazar 17 años Estudiante 4.ª eliminada
  Pablo Edwards 59 años Arquitecto 3.er eliminado
    Jean-Kenneth Meneses 27 años Técnico electrónico 2.º eliminado
  Nicolás Achondo 32 años Diseñador gráfíco 1.er eliminado

Segunda temporada

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La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 10 000 personas, de las cuales fueron elegidas 300 para un casting multitudinario en Canal 13.[8]​ De ellos, 24 fueron los concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa, dejando a Alfonso Castro como el ganador.[9]

Aspirantes

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Nombre Edad Ocupación Información
  Alfonso Castro 63 años Camarero Ganador
  Maximiliano Cabezón 25 años Ingeniero civil industrial Duelista
  María Elena "Almendra" Santibáñez 48 años Comerciante de arte Finalistas
  Maylín González 28 años Exinterna de prisión
  Felipe Taverne 39 años Arquitecto 24.º eliminado
  Alejandra González 28 años Policía 23.ª eliminada
  Camila Sepúlveda 19 años Estudiante 13.ª y 22.ª eliminada
  Renato del Valle 40 años Fotógrafo 21.º eliminado
  Pachara Poonsawat 27 años Traductora y cantante 4.ª y 20.ª eliminada
  Fabián Calvumil 18 años Boxeador 19.º eliminado
  Karin Huber 28 años Camarera 18.ª eliminada
  Eduardo "Leche" Améstica 36 años Artista y músico 17.º eliminado
  María José Muñoz 34 años Artista 11.ª y 16.ª eliminada
  Odette Handschun 34 años Vendedora de comida 2.ª y 15.ª eliminada
  Macarena Urrutia 28 años Nutricionista 14.ª eliminada
  Francisca Márquez 24 años Estudiante 12.ª eliminada
  Nancy Jarpa 47 años Camarera 10.ª eliminada
  Andrés Bravo 32 años Arquitecto 9.º eliminado
  Jorge "Valentino" Sánchez 48 años Crooner 8.º eliminado
  Fabricio Aedo 30 años Pescador 7.º eliminado
  Gabriel González 26 años Enfermero asistente técnico 6.º eliminado
    Sheila González 35 años Publicista y actriz 5.ª eliminada
  Joaquín Fuentes 24 años Bombero 3.er eliminado
  Hna. Mónica Araya 55 años Maestra de educación especial 1.ª eliminada

Tercera temporada

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La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 15 000 personas. La temporada se estrenó el 5 de marzo de 2017, con el chef español Sergi Arola como jurado, sustituyendo a Yann Yvin, quien emigró a TVN. Participaron veintiséis concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa. La temporada finalizó el 11 de junio de 2017, y el ganador fue Faryd García.

Aspirantes

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Nombre Edad Ocupación Información
  Faryd García 21 años Operador de parquímetro Ganador
    Yuhui Lee 27 años Distribuidor de perfumes Duelista
  Andrés Bundy Cid 41 años Luchador profesional Semifinalistas
  Valentina Ramos 27 años Vendedora de comida
  Rosa Ortiz 30 años Pastelera 25.ª eliminada
  Sandra Inostroza 29 años Cantante 24.ª eliminada
  Jorge Fernández 61 años Emprendedor 23.º eliminado
  Yerko Flores 38 años Militar 22.º eliminado
  Caio de la Vega 32 años Modelo 21.º eliminado
  Pola Jakasovic 42 años Diseñadora 20.ª eliminada
  Alain Veyser 71 años Excapitán de barco comercial 19.º eliminado
  Hernán Norambuena 45 años Cirujano plástico 11.º y 18.º eliminado
  Josefa Barraza 22 años Modelo y estudiante 17.ª eliminada
  Myriam Ugalde 61 años Dueña de casa 14.ª y 16.ª eliminada
  Felipe Coya 34 años Dueño de tienda de sushi 7.º y 15.º eliminado
  Paula Hermosilla 22 años Estudiante de Educación especial 10oeliminada
  Daniel Iron Man Lay 30 años Artista callejero 13.º eliminado
  Alfredo Edith Barriga 26 años Estudiante de Derecho 12.º eliminado
  Cristián Pistola Flores 45 años Exfutbolista 11.º eliminado
  Pamela Jeria 37 años Modelo 9.ª eliminada
  Andrea Cortés 55 años Trabajadora de mantenimiento 8.º eliminada
  Isabel Yáñez 34 años Dueña de casa 6.ª eliminada
  Tatiana Reyes 53 años Psicóloga 5.ª eliminada
  Valentina Urbina 16 años Estudiante 4.ª eliminada
  Patricia Ortiz 37 años Dueña de casa 3.ª eliminada
  Manuel Vergara 43 años Ingeniero civil 2.º eliminado
  Víctor Rubilar 27 años Técnico agricultor 1.er eliminado

Cuarta temporada

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La temporada se estrenó el 3 de marzo de 2019, a diferencia de temporadas anteriores, el programa fue grabado en Colombia y producido en conjunto con RCN Televisión, dirigido por Germán Porras. Posee 2 nuevos chefs: Jorge Rausch y Fernanda Fuentes, acompañados también por el chef y también presentador Christopher Carpentier. La temporada finalizó el 23 de junio de 2019, y la ganadora fue Camila Ruíz.

Aspirantes

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Nombre Procedencia Edad Ocupación Información
  Camila Ruiz   Vitacura 28 años Profesora de Lenguaje Ganadora
  Bárbara Lackington   La Reina 20 años Modelo Duelista
  Giovanni Cárdenas   San Bernardo 28 años Vendedor de pizzas Duelista
  Jeffry Bastías   La Granja 28 años Profesor de Historia 18.° eliminado
  Katarzyna Kaschka Glazewska   Chiloé 54 años Dueña de casa 17.ª eliminada
  Aníbal Valdés   Cauquenes 20 años Estudiante 16.º eliminado
  José Miguel González   Quillota 29 años Veterinario 15.º eliminado
  Karen Saavedra   La Florida 33 años Nutricionista 14.ª eliminada
  Lautaro Soto   Casablanca 28 años Sommelier 13.º eliminado
  Fidelina Leal   Ignao 44 años Árbitro 12.ª eliminada
  Diana Morales   Maipú 35 años Dueña de casa 11.ª eliminada
  Javier Lizama   Viña del Mar 30 años Ingeniero 10.º eliminado
  Ignacio Giannini   Viña del Mar 54 años Empresario 9.º eliminado
  Annabella Cardone   Vitacura 61 años Profesora de Filosofía 8.ª eliminada
  Maximiliano Alonso   Las Condes 25 años Influyente 7.º eliminado
  Fernanda Muñoz   Valparaíso 24 años Modelo 6.ª eliminada
  Antonia Figueroa   La Serena 23 años Estudiante 5.ª eliminada
  Fernando Vallejos   Diego de Almagro 31 años Trabajador municipal 4.º eliminado
  Alejandro Alfaro   Maipú 26 años Ayudante de cocina 3.er eliminado
  Mónica Carvacho   Pudahuel 45 años Vendedora 2.ª eliminada
  Claudia Poblete   Las Condes 49 años Diseñadora 1.ª eliminada

Véase también

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  • Junior MasterChef Chile
  • MasterChef Celebrity Chile

Referencias

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Enlaces externos

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