María Teresa Sada de Cantú
María Teresa Sada Cantú (Cadereyta Jiménez, Nuevo León; 31 de enero de 1930) es una cocinera y conductora de televisión mexicana. Precursora de los programas televisivos de cocina en México, estuvo 40 años dirigiendo el programa Cocina con Teresita. Escribió y editó decenas de libros de cocina[1], donde fomentó, a través de sus platillos, la tradición y el sabor de Nuevo León.[2]
María Teresa Sada Cantú | ||
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Información personal | ||
Nacimiento |
31 de enero de 1930 (94 años) Cadereyta Jiménez, Nuevo León, México | |
Nacionalidad | Mexicana | |
Ciudadanía | Mexicana | |
Información profesional | ||
Ocupación | Cocinera, presentadora | |
Seudónimo | Teresita | |
Biografía
editarMaría Teresa Sada es originaria del municipio de Cadereyta, en el estado de Nuevo León. A los 10 años, quedó huérfana junto a sus hermanos más pequeños, por lo que tuvo que hacerse cargo de las labores de cocina[2]. Estudió Técnico en Nutrición en el Centro del Seguro Social #1 en Monterrey, y entre 1963 y 1968 dio clases de cocina en el Centro del Seguro Social #5. Por sus conocimientos culinarios, fue seleccionada para tener su propio programa de televisión, llamado Cocina con Teresita, donde permaneció por 40 años[1]. Tiene reconocimiento de ciudadana ejemplar por su trayectoria como voluntaria en Caritas[3].
Obra
editarLa cocinera Teresa Sada ha editado 10 libros de cocina, se ha distinguido por participar en obras sociales y de apoyo en la comunidad. En 2013, fue reconocida como Voluntaria del año por la asociación de Cáritas por su entrega al servicio de los más necesitados[4]. Se ha distinguido por apoyar diversas causas e instituciones como el Asilo de Ancianos de Cadereyta y el Comedor de Cáritas de San Juan Bautista[1]. Ha participado en diferentes programas ofreciendo sus recetas culinarias de postres, como en su aparición con Rómulo Lozano y Raúl Salcedo "Cascarita", llevando un postre con nuez[5], en el programa Vivalavi[6] y muchos más.
Referencias
editar- ↑ a b c Gobierno del municipio de Cadereyta Jiménez, Nuevo León (Marzo). «Gaceta municipal del del Ayuntamiento de Cadereyta Jiménez, Nuevo León».
- ↑ a b «Teresita Celebra 93 años de vida con mucho “sazón” | Teresita Celebra 93 años de vida con mucho “sazón” María Teresa Sada Cantú, mejor conocida como Teresita, quien estuvo al aire más de 20 años con su... | By NMás Monterrey | Facebook». www.facebook.com. Consultado el 22 de abril de 2023.
- ↑ Ciudadano Ejemplar - María Teresa Sada Cantú, consultado el 22 de abril de 2023.
- ↑ Cáritas de Monterrey, A.B.P. (2013). «Cáritas de Monterrey informe anual 2013».
- ↑ Teresita con Romulo y Cascarita, consultado el 22 de abril de 2023.
- ↑ Entrevista con Teresita Sada, consultado el 22 de abril de 2023.