María Teresa Sada de Cantú
María Teresa Sada Cantú (Cadereyta Jiménez, Nuevo León; 31 de enero de 1930-Nuevo León, 7 de diciembre de 2024)[1] fue una cocinera y conductora de televisión mexicana. Precursora de los programas televisivos de cocina en México, estuvo 40 años dirigiendo el programa Cocina con Teresita. Escribió y editó decenas de libros de cocina,[2] donde fomentó, a través de sus platillos, la tradición y el sabor de Nuevo León.[3]
| María Teresa Sada Cantú | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento |
31 de enero de 1930 Cadereyta Jiménez (México) | |
| Fallecimiento |
7 de diciembre de 2024 (94 años) Nuevo León (México) | |
| Nacionalidad | mexicana | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | cocinera, presentadora | |
| Seudónimo | Teresita | |
Biografía
editarOriginaria del municipio de Cadereyta, estado de Nuevo León, María Teresa Sada quedó huérfana a los 10 años junto a sus hermanos más pequeños, por lo que tuvo que hacerse cargo de las labores de cocina.[3]
Estudió Tecnicatura en Nutrición en el Centro del Seguro Social #1 en Monterrey, y entre 1963 y 1968, dio clases de cocina en el Centro del Seguro Social #5.[cita requerida]
Por sus conocimientos culinarios, fue seleccionada para tener su propio programa de televisión llamado Cocina con Teresita, donde permaneció por 40 años.[2] Su trayectoria como voluntaria en Cáritas le mereció el reconocimiento de ciudadana ejemplar.[4]
Obra
editarEditó diez libros de cocina y se distinguió por participar en obras sociales y de apoyo en la comunidad. En el 2013, fue reconocida como Voluntaria del año por la asociación Cáritas por su entrega al servicio de los más necesitados.[5] Se destacó además por apoyar diversas causas e instituciones, como el Asilo de Ancianos de Cadereyta y el Comedor de Cáritas de San Juan Bautista.[2]
Participó en diferentes programas ofreciendo sus recetas culinarias de postres, como en su aparición con Rómulo Lozano y Raúl Salcedo "Cascarita", llevando un postre con nuez en el programa Vivalavi y otros tantos.[6][7]
Referencias
editar- ↑ «Muere Teresita Sada, icónica conductora de ‘Cocina con Teresita’ a los 94 años». El Mañana de Nuevo Laredo. 7 de diciembre de 2024. Consultado el 8 de diciembre de 2024.
- ↑ a b c Gobierno del municipio de Cadereyta Jiménez, Nuevo León (Marzo). «Gaceta municipal del del Ayuntamiento de Cadereyta Jiménez, Nuevo León».
- ↑ a b «Teresita Celebra 93 años de vida con mucho “sazón” | Teresita Celebra 93 años de vida con mucho “sazón” María Teresa Sada Cantú, mejor conocida como Teresita, quien estuvo al aire más de 20 años con su... | By NMás Monterrey | Facebook». www.facebook.com. Consultado el 22 de abril de 2023.
- ↑ Ciudadano Ejemplar - María Teresa Sada Cantú, consultado el 22 de abril de 2023.
- ↑ Cáritas de Monterrey, A.B.P. (2013). «Cáritas de Monterrey informe anual 2013».
- ↑ Teresita con Romulo y Cascarita, consultado el 22 de abril de 2023.
- ↑ Entrevista con Teresita Sada, consultado el 22 de abril de 2023.
Datos: Q117825704
