Laxton's Cropper
Laxton's Cropper es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1] Un híbrido del cruce de 'Victoria' x 'Aylesbury Prune'. Criado en Bedford por "Laxton Bros. Ltd.", en 1906.[2][3]
Laxton's Cropper | ||
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Parentesco híbrido | 'Victoria' x 'Aylesbury Prune' | |
Nombre comercial | 'Laxton's Cropper' | |
Origen |
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Las frutas tienen un tamaño mediano a grande, color de piel rojo púrpura, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño, ypulpa de color amarillo verdoso, moderadamente jugosa, textura firme, y sabor dulce ligeramente ácido, lo que la hace perfecta para usos culinarios.[2][3]
Historia
editar'Laxton's Cropper' es una variedad de ciruela, híbrido del cruce de 'Victoria' como "Parental Madre" x el polen de 'Aylesbury Prune' como "Parental Padre". Desarrollado y criado por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX en 1906. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1931.[3]
'Laxton's Cropper' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1977 - 071 y nombre de accesión : Laxton's Cropper (EMLA).[2][4]
Características
editar'Laxton's Cropper'[1] árbol con una copa amplia, moderadamente vigoroso, erguido. Auto fértil. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[5][6]
'Laxton's Cropper'[2] tiene una talla de tamaño mediano a grande de forma ovaladas oblongas, cavidad poco profunda, estrecha, abrupta, sutura pronunciada, una línea distinta, presenta algunas manchas pequeñas irregulares de "ruginoso"/"russetting"; ápice redondeado o ligeramente puntiagudo, con peso promedio de 35.00 g; epidermis tiene una piel delgada, tierna, siendo el color rojo púrpura, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño; pedúnculo glabro, con una longitud promedio de 8.90 mm, pubescente, bien adherido al fruto con la cavidad del pedúnculo estrecha y apenas pronunciada; pulpa de color amarillo verdoso, moderadamente jugosa, textura firme, y sabor dulce ligeramente ácido, lo que la hace perfecta para usos culinarios.[2][5][7]
Hueso no adhesivo, grande, elíptico, muy aplastado, zona ventral muy estrecha pero bien marcada, con surcos bien marcados sobre todo el dorsal, superficie arenosa[8][3]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de inicios a mediados de septiembre.[2][3][8]
Usos
editarSe utiliza para su consumo en fresco, y con numerosas aplicaciones culinarias.
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d e La ciruela 'Laxton's Cropper' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 5 de julio de 2023.
- ↑ a b c d e La ciruela 'Laxton's Cropper' en la página de "Applesandorchards.org.uk". Consultado el 5 de julio de 2023.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 5 de julio de 2023.
- ↑ a b La ciruela 'Laxton's Cropper' en la página de "Frankpmatthews.com". Consultado el 5 de julio de 2023.
- ↑ La ciruelas "Laxton's Cropper" en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 5 de julio de 2023.
- ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 5 de julio de 2023.
- ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 5 de julio de 2023.
Bibliografía
editar- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Laxton's Cropper.
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums