Kihelkonna (ciruela)

Kihelkonna es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.​ Una variedad de ciruela se cree originaria de Kihelkonna o en otras partes del noroeste de Estonia. Se desconoce la fecha de origen y la historia de su origen.​​​

Kihelkonna (ciruela)
Parentesco híbrido	Ciruela nativa de Estonia.
Nombre comercial	'Kihelkonna'
Origen	Estonia, se encontró en la localidad de Kihelkonna de la que recibe el nombre.​

Las frutas de tamaño mediano[1] de forma ovalada ligeramente irregular, su epidermis con un color rojo parduzco, y pulpa de color amarillo verdoso, consistencia media, jugosa con sabor agridulce, ligeramente picante. Tolerancia a los inviernos de Estonia es buena.​​

Sinonimia

• "Kihelkonna ploom'".​

Historia

'Kihelkonna' variedad de ciruela que se cree se originó o que se encontró en Kihelkonna que se sitúa al noroeste de la isla de Saaremaa en Estonia. Se desconoce la fecha de origen y la historia de su origen. Fue incluida en la prueba de comparación nacional de variedades a principios de los años 60, según el término de la época, denominada como variedad de selección nacional (ahora denominada en Estonia como "variedad del terreno").​​​

Se encuentra cultivada en la colección de germoplasma de plantas vivas del Centro de Investigación Hortícola Polli, dependiente del "Departamento de Ciencias de la Vida" de la Universidad de Tartu, desde el año 2002.​​​

Características

'Kihelkonna' es un árbol de porte erguido, de mediana altura, con copa ligeramente extendida, productiva. Buena resistencia al invierno. Es auto fértil da buenos frutos con su polen y es un buen polinizador para variedades de floración tardía tales como 'Liivi Kollane Munaploom', y 'Polli Munaploom'. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 21 de abril con el 10% de floración, para el 26 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 3 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.​​

'Kihelkonna'[2] tiene una talla de tamaño mediano 22 g, la forma es ovalada ligeramente irregular, su epidermis con un color rojo parduzco, la sutura se puede ver como una línea, con pruina ligera; pedúnculo de longitud largo, grosor fino; pulpa de color amarillo verdoso, consistencia media, jugosa con sabor agridulce, ligeramente picante.​​​​

Hueso semi adherido a la pulpa.​​​

Su tiempo de recogida de cosecha es a finales de septiembre.​​​

Usos

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, 'Kihelkonna' hace una compota sabrosa, y también apto para hacer mermelada.​​​

Véase también

• Instituto de Investigación Agrícola Bashkir
• Academia Agrícola Timiryazev de Moscú
• Instituto Botánico Komarov
• Universidad Estatal de Tomsk
• Universidad Estatal de los Urales
• Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York

Bibliografía

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (editor): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (editor): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. En: Hans. J. Conert u. a. (editor): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Kihelkonna.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• The Plums in New York/MajorPlums
• 837 variedades de ciruelas europeas, y su localización, en la página de "urgi.versailles.inrae.fr".
• Página de recursos genéticos de variedades frutales de Estonia (ciruelas pág. 107)

• Datos: Q130884313

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