Ice Peak (gaseosa)

Ice Peak (en chino: 冰峰, romanizado: Bīngfēng) es una marca de refresco con sabor a naranja producida por Xi'an Futian Foods en Xi'an, provincia de Shaanxi, China. Se suele consumir con otras especialidades de Shaanxi como los fideos paomo o youpo. Combinados con sándwich de roujiamo y liangpi, constituyen un menú popular llamado "Triángulo de Xi'an". La bebida se sirve en la mayoría de los restaurantes de Shaanxi en China y en el extranjero.^[1]

Historia

Bingfeng nació en 1953 y su fabricante es Xi'an Food Factory. Bingfeng es uno de los talleres de producción de la fábrica y la fábrica lo llama "taller de refrescos".^[2]

A finales de la década de 1990, Bingfeng tuvo una breve cooperación con Shenzhen "Shenbao" Durante este período, la soda Bingfeng se vendió en el empaque de "Shenbao".^[3] La fábrica que produce Bingfeng pasó a llamarse "Compañía de alimentos y bebidas Xi'an Bingfeng" en 1997.

En julio de 2008, Xi'an estableció el "Grupo de vino y azúcar de Xi'an", y Bingfeng Food and Beverage Company se convirtió en su sucursal.^[4] En abril de 2012, Bingfeng Soda lanzó refrescos en latas.