Gult Äggplommon
Gult Äggplommon es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1] Una variedad antigua de ciruela, que se cree fue originada en Suecia, probablemente a partir de semillas de 'Bonum Magnum'.[2]
Gult Äggplommon | ||
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Ciruelas 'Gult Äggplommon' litografía de la ilustradora sueca Henriette Sjöberg (1842–1915). | ||
Parentesco híbrido | Posible progenie de la antigua ciruela Bonum Magnum. | |
Nombre comercial | 'Gult Äggplommon' | |
Origen | Suecia, se tiene conocimiento de su existencia a principios del siglo XVIII. | |
Las frutas son de tamaño grande, piel de color amarillo con tintes rosados recubierta de pruina blanquecina, y su pulpa color amarillo dorado, con textura firme, y sabor agrio muy ligeramente dulce.[3][2]
Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 1 a 3.[3]
Sinonimia
editar- "Gula Äggplommon".
Historia
editar'Gult Äggplommon' es una antigua variedad de ciruela es una de las primeras variedades de ciruela de frutos grandes cultivadas en Suecia. Probablemente llegó aquí a principios del siglo XVIII, cuando se menciona, entre otras cosas, en la lista de variedades de frutas de la casa señorial "Hässelby", en las afueras de Estocolmo.[2][3]
Características
editar'Gult Äggplommon' árbol de crecimiento fuerte, al principio erguidos y luego más extendidos. Se vuelven fértiles tarde, pero dan cosechas relativamente buenas cuando son mayores. Da la mejor cosecha en una posición soleada plantada en un suelo nutritivo y bien drenado. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 19 de abril con el 10% de floración, para el 24 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 5 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2]
'Gult Äggplommon'[1] tiene una talla de tamaño grande a menudo de más de 5 cm de largo, ovalado, a veces ovoide puntiagudo. Cuando está realmente maduro, adquiere un hermoso color amarillo y, en años favorables, los ejemplares bien soleados pueden adquirir un tono rosado puro, la piel es gruesa, dura y cubierta de pruina blanquecina; pulpa de color amarillo dorado, con textura firme, y sabor agrio muy ligeramente dulce.[4][5]
Hueso de semi adherente a adherente, grande[2], alargado, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de septiembre.[7][2]
Cultivo y usos
editarCaracterísticas generales, variedad que está bien adaptada a los climas del norte. Requiere ubicaciones soleadas, suelo fértil con suficiente humedad.[3]
Variedad cultivada principalmente en Suecia, Reino Unido, y Noruega.[2]
El pomólogo danés Anton Pedersson afirma en su pomología de 1935 que la 'Gult Äggplommon', cuando está poco desarrollada, es bastante no comestible y sólo se puede utilizar como fruta decorativa. Al mismo tiempo, admite que en los años buenos tiene cierta justificación por su tamaño y su bonito aspecto. Desde que se cultiva la 'Gult Äggplommon' en Suecia, se utiliza principalmente en el hogar, por ejemplo para hacer mermeladas y otros tipos de conservas.[2]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d e f g La ciruela 'Gult Äggplommon' en la página "Slu.se". Consultado el 3 de enero de 2025.
- ↑ a b c d La ciruela 'Gult Äggplommon' en la página "Organicfruittrees.eu". Consultado el 3 de enero de 2025.
- ↑ La ciruela 'Gula Äggplommon' en la página "Haenselblatt.com". Consultado el 3 de enero de 2025.
- ↑ Imperial Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 3 de enero de 2025.
- ↑ La ciruela 'Hackman' entre otras variedades de ciruelas de Suecia. Consultado el 3 de enero de 2025.
- ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 3 de enero de 2025.
Bibliografía
editar- Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten, volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten, volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798, páginas 436–439.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6
Enlaces externos
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Gult Äggplommon.
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums