Gelatina de almendra
La gelatina de almendra es un postre popular en Hong Kong, Taiwán, Singapur y Japón, presente a menudo en los restaurantes de dim sum de todo el mundo. Puede hacerse usando una mezcla instantánea o desde cero. También puede comerse solo o con fruta.
Gelatina de almendra | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Un cuenco de gelatina de almendra | |||||||||||||||||
Nombre chino | |||||||||||||||||
Chino | 杏仁豆腐 | ||||||||||||||||
Literalmente: | ‘tofu de almendra’ | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Annin_Tofu_-_20160722.jpg/220px-Annin_Tofu_-_20160722.jpg)
Enlaces externos
editar- Receta de gelatina de almendra Archivado el 31 de agosto de 2009 en Wayback Machine. (inglés)