Galeus melastomus

La pintarroja bocanegra (Galeus melastomus) conocida como olayo y en algunos puertos del norte de España como bolayo es una especie de elasmobranquio carcarriniforme de la familia Scyliorhinidae.​

Pintarroja bocanegra
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN 3.1)
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Chondrichthyes
Subclase:	Elasmobranchii
Orden:	Carcharhiniformes
Familia:	Scyliorhinidae
Género:	Galeus
Especie:	G. melastomus Rafinesque, 1810
Distribución

El olayo tiene ojos bien desarrollados y ampolla de Lorenzini para encontrar la presa.

Morfología

La pintarroja bocanegra (FAO) es un elasmobranquio que posee el cuerpo alargado, aleta anal larga, dos aletas dorsales pequeñas y aletas pectorales de tamaño mediano. De color grisáceo con hasta 20 manchas más oscuras. Surcos labiales de color blanco. Presenta 2 o 3 manchas oscuras en el borde inferior de la aleta caudal.

Puede llegar a alcanzar los 90 cm, siendo lo normal ejemplares de entre 50 y 60 centímetros.

Distribución geográfica y hábitat

Atlántico este desde las islas Feroe y Trondheim (Noruega) hasta el Sur de Senegal. También habita en el mar Mediterráneo. Vive en un rango de profundidad que va desde los 55 a los 1800 metros, siendo normalmente encontrado entre los 150 a 1200 metros.

Pesca

Normalmente se captura al arrastre o con palangre de fondo. Posee un escaso interés pesquero, siendo una captura accidental.

Gastronomía

Después de serle retirada la piel y cortado en trozos se puede elaborar a la marinera y rebozado.

Véase también

• Anexo:Taxonomía de los tiburones

Referencias

• Compagno, Dando, & Fowler, Sharks of the World, Princeton University Press, New Jersey 2005 ISBN 0-691-12072-2

Enlaces externos

• Datos: Q141066
• Multimedia: Galeus melastomus / Q141066
• Especies: Galeus melastomus