Entoloma clypeatum

Entoloma clypeatum
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Subclase:	Agaricomycetidae
Orden:	Agaricales
Familia:	Entolomataceae
Género:	Entoloma
Especie:	E. clypeatum; (L.) P. Kumm. 1871
Sinonimia
	Agaricus clypeatus L. 1753; Agaricus clypeatus L. 1753 var. clypeatus; Agaricus fertilis Berk. 1860; Agaricus fertilis Pers. 1801; Entoloma clypeatum (L.) P. Kumm. 1871 var. clypeatum; Entoloma fertile Sacc. 1887; Gymnopus fertilis (Pers.) Gray 1821; Hyporrhodius clypeatus (L.) J. Schröt. 1889; Rhodophyllus clypeatus (L.) Quél. 1886;
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Entoloma clypeatum —también llamado macica o rodófilo en escudo—^[2] es un hongo basidiomiceto de la familia Entolomataceae. Su seta, o cuerpo fructífero, es comestible, y aflora desde primavera hasta principios de verano, generalmente bajo manzanos, perales u otras rosáceas. A menudo también crece el robledales o hayedos en suelos con muchos nutrientes. Su basónimo es Agaricus clypeatus L. 1753, cuyo epíteto específico, clypeatus, significa "con forma de escudo (clípeo)".^[1]

Descripción

Su seta presenta un sombrero de entre 10 y 12 centímetros de diámetro. Es de color pardo o marrón grisáceo, con cutícula suave al tacto y un mamelón central. Es carnoso, y en ejemplares jóvenes tiene forma convexa. Más tarde se extiende de forma irregular, presentando un borde ondulado en los ejemplares más maduros. Las láminas están separadas y son anchas y escotadas, de color blanco al principio y rosado más tarde. El pie es de color blanco o grisáceo, y mide unos 10 centímetros de longitud y entre 1 y 1,5 cm de diámetro. En setas muy maduras suele estar hueco y a menudo retorcido.^[2]

Referencias

↑ ^a ^b «Entoloma clypeatum». Index Fungorum (en inglés). CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.). Consultado el 8 de diciembre de 2010.
↑ ^a ^b Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 60. ISBN 84-87535-11-9.

Datos: Q1328691
Multimedia: Entoloma clypeatum / Q1328691

[indexfungorum-1] «Entoloma clypeatum». Index Fungorum (en inglés). CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.). Consultado el 8 de diciembre de 2010.

[blume-2] Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 60. ISBN 84-87535-11-9.

[2]

[1]