Engraulis mordax
La anchoa de California o anchoa del norte (Engraulis mordax)[2] es un pescado azul que se encuentra en el océano Pacífico, desde México hasta la Columbia Británica[3].
| Anchoa de California | ||
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| Estado de conservación | ||
 Datos insuficientes (UICN 3.1)[1] | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Clupeiformes | |
| Familia: | Engraulidae | |
| Género: | Engraulis | |
| Especie: |
E. mordax Girard, 1854 | |
| Sinonimia | ||
Anchovia maui (Fowler & Bean, 1923) | ||
Relación con humanos
editarA medida que las poblaciones de sardinas disminuían en el Pacífico durante las décadas de 1940 y 1950, los envasadores de pescado de Estados Unidos empezaron a enlatar las anchoas locales, más abundantes. Las capturas totales aumentaron de 960 toneladas en 1946 a 9464 toneladas en 1947 y alcanzaron un máximo de casi 43000 toneladas en 1953. De 1949 a 1955, se restringió su uso en California, salvo como cebo. En 2010, las capturas estadounidenses declaradas ascendieron a 2100 toneladas métricas. En la actualidad, la mayor parte de la anchoa californiana se pesca para la alimentación animal y como cebo.
Pesca recreativa
editarLos pescadores las capturan como cebo o para consumo personal.
Referencias
editar- ↑ Di Dario, F. (2021). «Engraulis mordax». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2021-1 (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el 19 de octubre de 2023.
- ↑ «"Engraulis mordax"». IUCN Red List of Threatened Species. Consultado el 19 de octubre de 2023.
- ↑ «"Seafood Handbook - Anchovy"». SeafoodSource.com. Archivado desde el original el 7 de junio de 2013. Consultado el 19 de octubre de 2023.
Datos: Q989747
Multimedia: Engraulis mordax / Q989747
Especies: Engraulis mordax
