Discusión:Shabu-shabu

Hola a todos :-D

Estuve leyendo el artículo y no pude evitar instintivamente cambiar el termino

"Tras comer la carne y la verdura, es costumbre combinar el caldo sobrante en la olla con el arroz restante, "comiéndose" la sopa resultante al final." por

"Tras comer la carne y la verdura, es costumbre combinar el caldo sobrante en la olla con el arroz restante, "bebiéndose" la sopa resultante al final."

en el párrafo que describe su preparación. Es cierto que se podría abrir un debate sobre si la sopa se bebe o se come, mirando por internet pude ver que hay mucha gente que no podría clasificarlo a ciencia cierta pues es un líquido con agentes sólidos, que se sirve normalmente en plato y se ingiere por medio de la cuchara.

Sin embargo, tratándose de Japón aunque podríamos extrapolarlo a Asia, el uso del plato llano es mas limitado y normalmente los alimentos líquidos se suelen servir en cuenco. El uso de la cuchara es una importación occidental y generalmente se suele usar mas el "Hashi" o comúnmente conocidos en los países hispanohablantes como "palillos". Otra diferencia cultural y de etiqueta sería que en Japón no es de mala educación sorber haciendo ruido, un ejemplo muy claro sería la sopa de fideos "Ramen" que incluso es de buena educación agradecer al cocinero por su trabajo sorbiendo sonoramente nuestro "Ramen" aunque también es debido a que se mejora el sabor del fideo ingerido.

Al grano, las sopas o caldos son muy difíciles de ingerir mediante los palillos, y con una cuchara también debido al recipiente, el cuenco. Por esta razón la acción es la de beber, en vez de comer o ingerir mediante un objeto como la cuchara o los palillos. De esta manera, creo mas oportuno utilizar el termino de beber que el de comer.

Saludos!!!

:-D — El comentario anterior sin firmar es obra de 180.9.184.72 (disc. • contribs • bloq). Allan Aguilar • disc • 05:08 3 abr 2012 (UTC)