Discusión:Pitilingorri
que somos tontos? en cantabria tambien se le llama asi eh....
Puntualización
editarSe debería modificar el artículo. Un producto como el pitilingorri, no puede ser originario de 3 sitios diferentes... El Kalimotxo nació en Algorta (Bizkaia), así como esta variante.
Evidentemente, esta bebida traspasa las "fronteras", así que es conocida en todo el país, por su nombre original, "pitilingorri".--88.16.61.18 (discusión) 01:10 11 jun 2008 (UTC)
Que cosas
editarHace 30 años cuando yo era pequeño mi madre (que nunca ha probado el kalimotxo) mezclaba la fanta con el vino para hacer sangría ¿estaba consumiendo esa bebida consumida universalmente como pitilingorri que ha derivado del kalimotxo inventado en Algorta?
Cuando trabajaba de camarero...
editarEl pitilingorri se hacía con claro (gorri, en euskera) y el joxemari, con tinto. Por supuesto, donde yo vivía y hace ya 20 años. Ignoro nombres de otras zonas, ni los actuales donde vivo. Gente de una población a 18 kilómetros de la mía me llegó a pedir un txirrisklas, que resultó ser un cuba de ron, con limón exprimido. Saludos, --Tirititran (discusión) 18:28 2 ene 2011 (UTC)
Discusión : Pitilingorri
editarCreo que posiblemente estas mezclas en otros pueblos se las denominen con otro nombre pero en lo que concierne a la zona donde vivo la margen izquierda del Nervión y más concretamente en Barakaldo - Bizkaia la nomenclatura de dichas mezclas son las siguientes:
Pitxinligorri : Se hacia mezclando vino clarete con kas de limon, esta bebida se tomaba fria y era muy popular en las fiestas,se solia tomar en porron.
Kalimotxo : Cuando yo comence a beberlo se le conocia como rioja libre y era el cuba libre de los pobres a día de hoy tengo mis dudas de que sus inventores fueran de la localidad de Algorta - Bizkaia, dicha mezcla se hace con vino tinto y coca cola se suele tomar en vaso ancho y con unos hielos, se popularizo en las fiestas pero como bien comento anteriormente yo ya la bebia sin existir fiesta alguna,para que un kalimotxo se aceptable al paladar hay que saber mezclar bien las proporciones de vino y coca cola.
Churrimoski : Dicha mezcla nada tiene que ver con las anteriores o como muchos la confunden con el zurrakapote, La mezcla se hace con vino rancio y gaseosa, se toma en porron y bien fria,esta mezcla en Barakaldo era muy popular en las partidas de rana que se jugaban en el exterior de los bares acompañado por unas buenas piparras o gildas, para esta mezcla solamente vale el vino rancio ya que con otros vinos similares su sabor no es el mismo.