Discusión:Pisto manchego

Ingredientes del Pisto

El auténtico pisto manchego no lleva nada más que pimiento verde y tomates. Tiene que quedarle una ligera capita de aceite flotando por encima. Como añadido especial puede llevar trocitos de pollo, cerdo o conejo que se fríen previamente en el aceite, antes de freir los pimientos. El de la foto lleva demasiado tomate. Saludos Las lineas de discusión se firman.

Las referencias veraces y serias acerca de los "verdaderos ingredientes" del pisto manchego serían muy interesantes. Le ruego que las aporte y que podamos disfrutar de ellas. Tamorlan (discusión) 13:46 3 oct 2010 (UTC)