Discusión:Capsaicina

Último comentario: hace 12 años por Acratta en el tema Error en infobox
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Yo quiero saber de un buen producto que tenga la capsaicina. Por favor nombrar especificamente. - cualquier chile picoso. Quieres uno especifico? el habanero es de los que mas tienen...

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La formula molecular esta en la fila de formula semidesarrollada.--Acratta (discusión) 13:06 22 dic 2011 (UTC)Responder


Informacion Erronea

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Es un error muy común creer que masticando pan se disminuye la sensación de picor en la boca cuando es totalmente lo contrario. Al masticar pan segregamos saliva, la cual hace que se esparza todavía mas el pique por la boca. El método mas eficaz para la eliminación de la sensación de pique es masticar granos de café y escupirlos posteriormente.

Por el contrario si lo que prefieres es potenciar la sensación puedes acudir a cualquier sustancia mentolada.

En el ano?

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Talvez sea muy ignorante pero veo que la frase que dice "debido a la sensacion de ardor que produce en el ano, la capsaicina es usada en alimentos" gente lo ha corregido pero lleva años ahi esa frase, esto es un chiste o es que yo soy ignorante?

Diferencias con el artículo en inglés

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El artículo en inglés sugiere que no hay aún suficiente evidencia científica para determinar si la capsaicina es anticancerígena o no:

https://en.wikipedia.org/wiki/Capsaicin There is insufficient clinical evidence to determine the role of ingested capsaicin on a variety of human disorders, including obesity, diabetes, cancer and cardiovascular diseases.[39] [39]Fattori, V; Hohmann, M. S.; Rossaneis, A. C.; Pinho-Ribeiro, F. A.; Verri, W. A. (2016). "Capsaicin: Current Understanding of Its Mechanisms and Therapy of Pain and Other Pre-Clinical and Clinical Uses". Molecules. 21 (7): 844. doi:10.3390/molecules21070844. PMID 27367653.

nicoadamo

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