Dambovita (ciruela)
Dambovita es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, es marca registrada.[1] Una variedad de ciruela criada en Rumanía en el "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" ("Instituto de investigación y desarrollo de Pomología Pitesti-Maracineni") situado en el Distrito de Argeș, mediante el cruce de las variedades 'Tuleu gras' x 'Anna Späth'.[2][3]
Dambovita (ciruela) | ||
---|---|---|
Parentesco híbrido | 'Tuleu gras' x 'Anna Späth'. | |
Nombre comercial | 'Dambovita' | |
Origen |
![]() | |
Las frutas tienen una talla de tamaño grande de forma ovoidea, asimétrica, con peso promedio de 40 a 50 g;epidermis tiene una piel azul oscuro, aromática recubierta de abundante pruina, fina, y una pulpa color amarillo verdoso, textura firme crujiente, jugosidad moderada, y sabor dulce de un gusto excelente.[4][3][5]
Historia
editar'Dambovita' variedad de ciruela obtenida en 1981 por el cruce de las variedades 'Tuleu gras' como "Parental Madre" x fecundada por el polen de la variedad 'Anna Späth' como "Parental Padre", en el "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" ("Instituto de investigación y desarrollo de Pomología Pitesti-Maracineni") situado en el Distrito de Argeș, (Rumanía). Fue registrada comercialmente en el año 1981.[6][7][5]
'Dambovita' debe su nombre al río rumano Dâmbovița que está situado en la cuenca hidrográfica del río Danubio, así como por el distrito de Dâmbovița.[8]
Características
editar'Dambovita' árbol de porte semi erecto de crecimiento débil con fertilidad temprana, alta y regular. Crece mejor en un lugar cálido y soleado, idealmente protegido del viento, sus exigencias al suelo del jardín son modestas: debe ser rico en nutrientes, húmico y húmedo y no propenso a encharcarse. Flor blanca, auto polinizable, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2][3][5]
'Dambovita'[1] tiene una talla de tamaño grande en buenas condiciones, forma ovoide asimétrica, con peso promedio de 40 a 50 g;epidermis tiene una piel azul oscuro, aromática recubierta de abundante pruina, fina, gris; sutura con línea visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud mediano, fuerte, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, textura firme crujiente, jugosidad moderada, y sabor dulce de un gusto excelente.[2][3][5]
Hueso muy adherente, grande, tiene una forma ampliamente elíptica desde una vista lateral, elíptica desde el frente, a veces, la pulpa puede pegarse parcialmente a sus costados.[9][10][3]
Su tiempo de recogida de cosecha temprano, que se inicia de finales de julio a principios de agosto. Mantiene la fruta de 14 a 20 días en las condiciones óptimas de almacenamiento.[9][3]
Usos
editarHay que prestar atención a su polinización cruzada, siendo imprescindible la presencia de un individuo de otra variedad como polinizador. Los frutos son atractivos en apariencia, y un sabor excelente.[2]
Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, también se puede procesar por ejemplo en mosto, o compota.[3]
Véase también
editar- Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung
- Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau
- Julius Kühn-Institut
- Estación experimental Aula Dei
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- The John Innes Centre
- The John Innes Centre
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio
- Estación Experimental Agrícola de Oregón
Referencias
editar- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d La ciruela 'Dambovita' en la página "Ishs-International Society for Horticultural Science". Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ a b c d e f g La ciruela 'Dambovita' en la página "Horticultorul.ro". Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ La ciruela 'Dambovita' en la página "Researchgate.net". Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ a b c d La ciruela 'Dambovita' en la página "Pepinierele-roman.ro". Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ La evaluación de 26 variedades de ciruelas en la página "Ishs-International Society for Horticultural Science". Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ Harta Munții Hășmaș. Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 27 de enero de 2024.
- ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 27 de enero de 2024.
Bibliografía
editar- Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6
Enlaces externos
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Dambovita.
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa.
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
- Nombres de ciruelas en Aula Dei, y su localización