Daechucha
El daechucha es un té coreano tradicional hecho con azufaifo seco (daechu). Hay dos formas de prepararla: hirviendo azufaifos seco o diluyendo en agua hirviendo el jugo de azufaifos frescos o en conserva.[1] También se comercializa un jarabe de daechucha ya preparado para elaborar el té más fácilmente.
Daechucha | |||||||||||
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Una taza de daechucha (a la derecha) | |||||||||||
Nombre coreano | |||||||||||
Hangul | 대추차 | ||||||||||
Hanja | 大棗茶 | ||||||||||
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Véase también
editar- Hwachae, ponche coreano
Notas
editar- ↑ «대추차» (en coreano). Enciclopedia Doosan. Consultado el 7 de diciembre de 2009.