Cordero de mantequilla

El cordero de mantequilla (baranek wielkanochy) es un complemente tradicional a la comida de Pascua para muchos católicos polacos.^[1] Se elabora dándole a la mantequilla la forma de cordero, bien a mano o con la ayuda de un molde.^[2] También se vende en tiendas y mercados especializados, y en algunos comercios de alimentación convencionales en la época de Semana Santa.

Con frecuencia los ojos se representan con granos de pimienta y se le pone en el lomo un estandarte blanco con una cruz roja en un mondadientes.

Referencias

↑ Smith, Andrew F. (2007). The Oxford companion to American food and drink. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-530796-2.
↑ Berger, Thomas, Petra (1993). Easter Craft Book. Floris Books. Floris Books. ISBN 978-0-86315-161-3M |isbn= incorrecto (ayuda).

Enlaces externos

Cómo hacer un cordero de mantequilla (inglés)

Datos: Q5002844

[1] Smith, Andrew F. (2007). The Oxford companion to American food and drink. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-530796-2.

[2] Berger, Thomas, Petra (1993). Easter Craft Book. Floris Books. Floris Books. ISBN 978-0-86315-161-3M |isbn= incorrecto (ayuda).

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