Citrus garrawayae, comúnmente llamado Lima de Mount White, es un arbusto o árbol perteneciente al género Citrus, dentro de la familia de las rutáceas. Fue descrita por el botánico australiano Frederick Manson Bailey en 1900.[1]

Lima de Mount White
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Citroideae
Tribu: Citreae
Género: Citrus
Especie: C. garrawayae
F.M.Bailey, 1900
Sinonimia
  • "Microcitrus garrawayae" Swingle (1915)

Distribución y hábitat

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Su área de distribución se sitúa entre Nueva Guinea (Isla Goodenough) y Queensland (Australia) y crece principalmente en el bioma tropical húmedo.

Descripción

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La lima de Mount White es un árbol silvestre y espinoso que puede llegar a los 15 m de altura, aunque normalmente es más pequeño. [2]

Sus frutos son alargados, pudiendo llegar a los 8 cm de largo. La piel, además de rugosa, presenta un color verde amarillento y su pulpa, aunque es comestible, tiene un sabor ligeramente ácida.[3]

Los indígenas australianos y los indígenes de Nueva Guinea, así como los primeros colonos, han utilizado sus frutos como fuente de alimento local. Además, actualmente los podemos encontrar en la cocina australiana moderna formando parte de mermeladas y salsas.

Referencias

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  1. «Citrus garrawayae F.M.Bailey | Plants of the World Online | Kew Science». Plants of the World Online (en inglés). Consultado el 25 de noviembre de 2024. 
  2. «Citrus garrawayi». apps.lucidcentral.org. Consultado el 25 de noviembre de 2024. 
  3. «Citrus garrawayae - Useful Tropical Plants». tropical.theferns.info. Consultado el 25 de noviembre de 2024.