Citrus assamensis
Citrus assamensis, comúnmente llamado Adajamir o lima jengibre, es un árbol perteneciente al género Citrus, dentro de la familia de las rutáceas.
Adajamir o lima jengibre | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Subclase: | Rosidae | |
Orden: | Sapindales | |
Familia: | Rutaceae | |
Subfamilia: | Citroideae | |
Tribu: | Citreae | |
Género: | Citrus | |
Especie: |
C. assamensis R.M.Dutta y Bhattacharya, 1951 | |
Distribución y hábitat
editarSu área de distribución va desde Assam (India) hasta Bangladesh y crece principalmente en el bioma tropical húmedo.
Uso culinario
editarSe cultiva principalmente en la región de Sylhet por su fruto, del cual se extrae un jugo muy ácido que presenta un aroma que recuerda al jengibre o al eucalipto