Choco-Story (Bruselas)
El Museo del Cacao y el Chocolate (en francés: Musée du cacao et du chocolat, en neerlandés: Museum van cacao en chocolade) es un museo privado en Bruselas, Bélgica, fundado en 1998 por iniciativa de Gabrielle Draps,[1] esposa de un famoso chocolatero belga, Joseph "Jo" Draps,[2] fundador de Godiva Chocolatier.
| Choco-Story | ||
|---|---|---|
|
Musée du cacao et du chocolat (en francés) Museum van cacao en chocolade (en neerlandés) | ||
 | ||
| Ubicación | ||
| País |
.svg){kind=small} Bélgica | |
| Dirección |
Edificio De Valck, Grand-Place, Rue de la Tête d'Or 9-11, 1000, Bruselas, Bélgica | |
| Coordenadas | 50°50′43″N 4°21′01″E / 50.845328, 4.350156 | |
| Tipo y colecciones | ||
| Tipo |
Museo gastronómico Sitio histórico | |
| Historia y gestión | ||
| Creación | 23 de mayo de 2014 | |
| Inauguración | 23 de mayo de 2014 | |
| Director | Peggy Van Lierde | |
| Sitio web oficial | ||
Historia
editarGabrielle Draps representa la tercera generación de chocolateros belgas y estaba casada con el fundador del fabricante de chocolate Godiva Jo Draps. Abrió el museo en 1998 en el edificio De Valck (que data de 1697), y fue sucedida por su hija, Peggy van Lierde, en 2007.
En mayo de 2014, el Museo del Cacao y el Chocolate pasó a llamarse "Choco-Story Brussels" tras la asociación de la familia Van Lierde-Draps con la familia Van Belle, que ya posee Choco-Story Bruges, el Musée du Chocolate de Brujas. Dos familias apasionadas por el chocolate se unen para ofrecer un museo lúdico y gourmet que exhibe chocolate de calidad. Un maestro chocolatero hace todos los días de apertura bombones de una manera tradicional bajo los ojos de los visitantes.
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ Auzias, Dominique (2006). Petit Futé Guide du chocolat et des confiseries. Nouvelles Editions de l'Université. p. 64. ISBN 978-2-7469-1722-4.
- ↑ «Archived copy». Archivado desde el original el 18 de octubre de 2016. Consultado el 18 de octubre de 2016.
Enlaces externos
editar
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Choco-Story.
- Sitio web oficial (en francés)
Datos: Q11775274- Multimedia: Museum of Cocoa and Chocolate, Brussels / Q11775274
