Cerveza Indio
Cerveza Indio es el nombre de una cerveza mexicana de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma creada en Nuevo León, México en 1893. Originalmente, fue llamada “Cuauhtémoc” inspirada en El último emperador Azteca, con su imagen en la etiqueta y fue a partir de que la gente solía referirse a ella como “la del indio” que en 1905 cambió de nombre a “Cerveza Indio”.[1]
| Cerveza Indio | ||
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| Origen | ||
| Origen |
Nuevo León, México  | |
| Distribuidor | Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma | |
| Salida al mercado | 1893 | |
| Composición | ||
| Tipo | Cerveza | |
| Graduación alcohólica | 4.1% (mayo de 2015) | |
Producción
editarCerveza Indio
editarLos ingredientes que la conforman son malta caramelo, maíz y cebada, lo que le dan el color y aroma suave que caracteriza a las cervezas oscuras y que reducen su nivel de amargor. Con un grado alcohólico de 4.1% (4% en 2011 según Profeco[2]) y color oscuro, se distribuye en cuatro presentaciones: latón (473 ml), media retornable (325 ml) media desechable y caguamón (1.18 L).[1] Tiene 50 calorías por cada 100 mililitros.
Cerveza Pilsner Plata
editarEs una cerveza lager, de color dorado, clara y brillante, cuyo perfil aromático destaca el lúpulo noble más que a la malta.[3] El cilantro da un toque de frescura y su sabor se suaviza gracias al maíz y el agave azul que la componen. Maneja el mismo grado alcohólico de 4.1% y color claro. Tiene tres presentaciones: latón (473 ml), media retornable (325 ml) y caguamón (1.18 L). La marca decidió crear esta variante al saber que un 20% de las y los consumidores de cerveza en México prefieren cerveza oscura y 80% clara.[4]
Referencias
editar- ↑ a b «Nuestras marcas: Indio». Sitio oficial Cuauhtémoc Moctezuma. Archivado desde el original el 7 de abril de 2015. Consultado el 2 de junio de 2015.
- ↑ Profeco (2011). Revista del consumidor, ed. «Estudio de calidad: cervezas. Brindis, espuma y calorías.».
- ↑ «Pilsner Plata». Cerveza Indio. Consultado el 2 de junio de 2015.
- ↑ Sánchez, Axel (27 de enero de 2015). «Indio busca 'tomar' más mercado ahora con la cerveza clara». El Financiero. Consultado el 2 de junio de 2015.
Datos: Q11977037
