Casa Lac
Casa Lac es uno de los restaurantes más antiguos de España.[1]
Situado en la popular zona del Tubo de Zaragoza, fue fundado en 1825 por la familia Lac, de origen francés[2]. Sus fundadores eran cocineros de la nobleza francesa que habían huido del país a causa de la Revolución Francesa. A su llegada a Zaragoza, abrieron el local que contaba con un establecimiento de pastelería en la planta baja y un restaurante en el primer piso. En 1925 la primera planta fue restaurada dotándola de detalles modernistas. A día de hoy el piso superior de estilo isabelino, sigue conservando lámparas de época. Algunos detalles decorativos destacados son la escalera de hierro forjado, el artesonado de madera y el protagonismo del suelo de parqué con maderas guineanas y canadienses[3].
En el siglo XXI se acometió una profunda reforma del local que abrió de nuevo sus puertas en 2008 coincidiendo con la celebración de la Expo Internacional en Zaragoza.[4]
Referencias
editar- ↑ «Casa Lac, el local con la licencia de restaurante más antigua de España está en Zaragoza». Enjoyzaragoza. 16 de septiembre de 2020. Consultado el 16 de enero de 2023.
- ↑ Aragón Cultura (2019). «Casa Lac, el restaurante con la licencia más antigua de España». Aragón Cultura. Consultado el 17 de enero de 2023.
- ↑ Mestre, Guillermo (2021). «Así es uno de los restaurantes más antiguos de España (y está en Zaragoza)». Heraldo de Aragón. Consultado el 17 de enero de 2023.
- ↑ «El restaurante más antiguo de España está en Zaragoza: Casa Lac». Guia de Zaragoza. Consultado el 19 de enero de 2023.
Enlaces externos
editar- Página oficial Archivado el 25 de mayo de 2015 en Wayback Machine.
- Información sobre Casa Lac
