Bluefree

Bluefree es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.​ Una variedad de ciruela criada en 1947, mediante el cruce de las variedades 'Stanley' x 'President'. Las frutas[1] tienen un tamaño de grande a muy grande, con un color azul púrpura, y una pulpa de color amarillo verdoso firme y muy jugosa con un sabor bastante dulce. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5b, 5a, 6b, 6a, 7b, 7a.​​

Bluefree
Parentesco híbrido	'Stanley' x 'President'.
Nombre comercial	'Bluefree'
Origen	Estados Unidos, en 1947.

Sinonímia

• "Bluefre",
• "Blue free",
• "Prunus domestica 'Bluefire".

​

Historia

'Bluefree' variedad de ciruela que fue obtenida en la "Estación Experimental de Frutas del Estado de Missouri" « Missouri State Fruit Experiment Station » (Mountain Grove) por Paul H. Shepard en 1947, mediante el cruce de 'Stanley' como "Parental Madre" x el polen de 'President' como "Parental Padre".​​​​

Características

'Bluefree' árbol de características de crecimiento son similares a las de la variedad 'President'. El crecimiento es exuberante, erguido y la fertilidad es alta. Es necesario realizar un aclareo. Los frutos cuelgan firmemente del árbol y pueden durar hasta cuatro semanas. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.​​​​

'Bluefree'[2] tiene una talla de tamaño grande a muy grande (peso promedio de 60gr) de forma elíptica ligeramente asimétrica; epidermis tiene una piel azul púrpura recubierta de abundante pruina, fina, violácea; sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud mediano, fuerte, con una longitud promedio de 16.17 mm, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, la fruta es dulce y jugosa.​​

Hueso [3]fácilmente separable, grande, alargado, muy asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.​​​​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración justo antes que la variedad 'Stanley', a finales de agosto. Puede permanecer madura en el árbol hasta 30 días sin desprenderse.​​​​

Usos

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano.​​​

También se usa por su alto contenido de azúcar lo convierte en una excelente opción para enlatar y secar.​​

Cultivo

Variedad cultivada principalmente en Canadá, Estados Unidos, y República Checa.

Características y precauciones

Presenta veneno tóxico bajo, cuyo principio es del grupo de los "glucósidos cianogénicos" presente en hojas (particularmente tóxico en el proceso de marchitamiento), semillas, y en los tallos.​​

Síntomas de envenenamiento: presentando mucosas de color rojo ladrillo, pupilas dilatadas, dificultad para respirar, jadeo, shock.

Véase también

• Kentville Research and Development Centre
• Pacific Agri-Food Research Centre
• Central Experimental Farm, Ottawa
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• The John Innes Centre
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
• Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio
• Estación Experimental Agrícola de Oregón

Bibliografía

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Bluefree.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

• Datos: Q132083464