Azumbre

sistema de medida castellano

El azumbre es una antigua unidad de medida para el volumen de líquidos, utilizado comúnmente y casi en exclusividad para el vino. Su equivalencia variaba de una región a otra:

Equivalencia Lugar
un azumbre = 2,52 litros.[1] San Sebastián
un azumbre = 2,06 litros el resto del País Vasco
un azumbre = 2,05 litros Castilla
un azumbre = 2,06 litros.[2] Valencia

El azumbre estaba dividido en cuatro cuartillos o dieciséis copas. Ocho azumbres formaban una cántara o arroba mayor, y dos azumbres una cuartilla.

Referencias

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  1. Jacob Heinrich Kaltschmidt: Neuestes und vollständigstes Fremdwörterbuch zur Erklärung aller aus fremden Sprachen entlehnten Wörter und Ausdrücke. F. A. Brockhaus, Leipzig 1870, S. 94
  2. Pierer's Universal-Lexikon. Band 1. Altenburg 1857, S. 106