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Auerbacher (ciruela)

variedad cultivar de ciruelo

Auerbacher es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela obtenida de plántula casual en el siglo  XVIII en los alrededores del pueblo de "Auerbach" municipio situado en el distrito de Erzgebirge, en el estado federado de Sajonia Alemania. Las frutas tienen una pulpa color amarillo verdoso es de firmeza media y tiene un contenido de jugo medio-alto, con sabor armoniosamente agridulce.[2]​

Auerbacher (ciruela)
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Auerbacher'
Origen Bandera de Alemania Alemania, plántula casual obtenida en siglo  XVIII en Auerbach.
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Historia

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'Auerbacher' variedad antigua de ciruela obtenida obtenida de plántula casual en el siglo  XVIII en los alrededores del pueblo de "Auerbach" municipio situado en el distrito de Erzgebirge, en el estado federado de Sajonia siglo  XVII Alemania.[3]​

'Auerbacher' variedad que todavía se usa comercialmente en Alemania porque tiene un buen rendimiento y los frutos son fáciles de transportar. Debido a la alta susceptibilidad a la sharka (una infestación viral que conduce a la muerte de toda la planta), su cultivo está en declive.[2]​

Características

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'Auerbacher' árbol de porte de crecimiento suelto, medio y es muy adecuada para el cultivo de setos. En los primeros años, la planta es más susceptible a las heladas invernales. Prefiere lugares secos. Es solo parcialmente autofértil, con una ligera alternancia. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2]​[4]​

'Auerbacher' tiene una talla de tamaño medio de forma ovalados;[1] Archivado el 23 de noviembre de 2022 en Wayback Machine. epidermis tiene una piel azul oscuro recubierta de ligera pruina, fina, violácea; sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud mediano, fuerte, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso es de firmeza media y tiene un contenido de jugo medio-alto, con sabor armoniosamente agridulce.[2]​[4]​

Hueso con buenas propiedades de deshuesado, grande, alargado, asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[5]​[6]​

Su tiempo de maduración es tardía, alrededor de mediados de agosto o principios de septiembre, con un alto rendimiento, y un fácil transporte.[5]​[6]​[2]​[4]​

Progenie

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'Auerbacher' tiene en su progenie como "Parental Padre" (donante de polen), a las nuevas variedades de ciruelas:

  • 'Hanita' obtenida mediante el cruce de las variedades 'President' x 'Auerbacher'.[7]​[8]​
  • 'Topper' obtenida mediante el cruce de las variedades 'Cacaks' x 'Auerbacher'.

Usos

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Se usa comúnmente como postre fresco de mesa, buena ciruela para enlatados y adornos para tartas.[6]​

Cultivo

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Variedad cultivada principalmente en Alemania.[2]​

Características y precauciones

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Es susceptible a las enfermedades de la podredumbre de la madera y la corteza en lugares demasiado húmedos.

Muy susceptible al Virus de la Sharka.[4]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ a b c d e f Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de noviembre de 2022. 
  3. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  4. ↑ a b c d La variedad de ciruela 'Auerbacher' en la página "Pflanzmich.de". Consultado el 23 de noviembre de 2022. 
  5. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 23 de noviembre de 2022. 
  6. ↑ a b c Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 23 de noviembre de 2022. 
  7. ↑ La ciruela 'Hanita' en el "Ekozahradnictvi.cz". Consultado el 23 de noviembre de 2022. 
  8. ↑ La ciruela 'Hanita' en el "Ovocneodrudy.estranky.cz". Consultado el 23 de noviembre de 2022. 

Bibliografía

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  • Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

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