Español: El anticucho es un plato boliviano hecho de corazón de vaca, papas doradas, ensalada de lechuga, tomate y cebolla, y acompañado de uchu luru, un tipo de llajua hecha de semillas de ají. Este plato es parte de la comida callejera tradicional de Bolivia. #WGBoliviana
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Anticucho, plato tradicional boliviano hecho de corazón de vaca y servido con ensalada de lechuga, papas y uchu luru, tipo de llajua (salsa picante) hecha con semillas de ají.